At vælge tomatsorter avlet i Sibirien For 2021 er det vigtigt at forstå de mest populære sorters egenskaber. Det er også vigtigt at bestemme, hvor tomaterne skal dyrkes: i det åbne terræn eller i et drivhus, da sorterne varierer. Før man køber plantemateriale, er det værd at læse anmeldelser fra gartnere for bedre at forstå fordele og ulemper.
Nøglefunktioner: En oversigt over de vigtigste fordele og ulemper
Tomater avlet af sibiriske forædlere har en række forskelle fra sorter dyrket i det sydlige eller centrale Rusland. De vokser og producerer frugt normalt, selv i varmere områder, og overgår på mange måder konventionelle sorter på grund af en række fordele:
- Vækstsæsonen er kortere, da den er tilpasset korte sommerforhold.
- Frugtsætningen begynder 2-3 uger tidligere, så perioden for forbrug af friske tomater er længere.
- Modstand mod temperatur- og fugtighedsændringer.
- Planter tåler kolde nætter godt og påvirker ikke blomstring og frugtsætning meget. Frilandssorter er ideelle til dette formål.
- Lavere behov for varme og sol. I Sibirien er gennemsnitstemperaturerne og solskinsperioderne kortere, så planter er specielt avlet til at trives under disse forhold.
- Gode udbytter selv i mindre gunstige årstider. Dette er vigtigt ikke kun for køligere områder, men også for tempererede klimaer, hvor langvarige overskyede perioder er almindelige.
- God immunitet mod de fleste sygdomme. Planter er meget mindre modtagelige for svampeangreb end varmeelskende planter.
- Den stiller ikke store krav til jordbundsforholdene. For at øge udbyttet er jordforberedelse, gødning og gødning under frugtsætningsprocessen dog nødvendigt.
Disse sorter er velegnede til risikable landbrugsområder, hvor der er høj risiko for kuldeperioder og andre negative virkninger. Det er vigtigt at følge plejeanbefalingerne for at opnå gode resultater. Selvom disse sorter er minimalt vedligeholdte, kræver de opmærksomhed: formning, gødning og rettidig vanding. Sibiriske sorter har også nogle ulemper:
- Smagen er en smule dårligere end hos sorter med lang dagsblomst. Men forskellen er ikke dramatisk, især hvis planterne passes godt.
- Nogle sorter tåler ikke varme godt. Sommertemperaturer over 30°C kan påvirke udbyttet negativt.
- Der er mange forfalskede tomatfrø til salg fra Siberian Garden og andre virksomheder.
Generelt er alle sorter egnede til tempererede klimaer. De trives bedst under gunstige vejrforhold: frugtperioden er længere, og den gennemsnitlige vægt er højere. Til køligere områder er det bedst kun at bruge sibiriske tomater.
Sorter til havebede
De er beregnet til dyrkning uden overdækning. De kan plantes i både højbede og drivhuse, så længe jorden varmes langsomt op. De er ofte mellemstore eller små, hvilket gør dem lettere at binde og forme. Der findes mange sorter, men de mest produktive og letdyrkede sorter har vundet popularitet.
Gyldne kupler
Denne sort har fået sit navn fra sit usædvanlige gul-orange frugtkød, som er sjældent. Den kan spises frisk eller konserveres; konservering af hele frugter er ikke mulig på grund af dens store størrelse, men den giver fremragende saft og adjika. Nøglefunktioner:
- Vægt fra 250 til 500 g. Udbytte op til 4 kg med korrekt pleje, formning og konstant vanding.
- Frugtsætningen er ensartet, tomater modnes normalt inden for halvanden måned.
- De første tomater høstes halvanden til to måneder efter udplantning, afhængigt af lufttemperaturen.
- Planterne er bestemte, den maksimale højde er op til 150 cm, men oftest lidt lavere.
- Frugten er oval i formen og smalner let af mod bunden. Pulpen er sukkerholdig og smuldrende med en behagelig sød smag, men ikke særlig saftig.
Ved plantning skal der laves et espalier eller slås pløkker rundt om hver busk med en højde over jorden på mindst 130 cm. Ellers vil stilkene kollapse under frugtens vægt, hvilket øger risikoen for svampesygdomme dramatisk.
Ultra-tidlig
Som navnet antyder, har denne sort en kort vækstsæson. De første frugter høstes inden for seks uger efter spiring. Dette muliggør en høst selv i den korte sommersæson. Den har følgende egenskaber:
- Planterne er af middelhøjde og har ikke tendens til at blive tætte, hvilket gør dem nemme at forme til buske.
- Tomaterne er runde. Skrællen er rød, fast, men ikke hård. Den gennemsnitlige vægt er omkring 110 g.
- Pulpen er tæt og saftig.
- Udbytte pr. kvadratmeter op til 16 kg.
Følg frøproducentens anbefalinger ved plantning, især med hensyn til plantemønsteret. Gartnere forsøger ofte at spare plads ved at plante for tæt, hvilket berøver planterne lys, reducerer udbyttet og komplicerer plejen.
Demidov
Denne sort er primært til brug på bordplader, men kan bruges til alle typer konservering. Den er egnet til den første udplantning i et drivhus; mange lader planterne blive i drivhuset og dækker det til, hvis nattemperaturen falder markant. Dens egenskaber inkluderer:
- Buskene er bestemte og vokser op til 65 cm.
- Modningsperioden er cirka 7 uger fra plantningstidspunktet.
- Den gennemsnitlige vægt er 120 til 150 g. Farven er rød, kødet er saftigt, og skrællen er fast. Derfor er grøntsagerne nemme at transportere og opbevare i lang tid.
- Fra 11 til 18 kg indsamles pr. kvadratmeter, afhængigt af vejret og jordens næringsværdi.
Læs også
På grund af deres lille størrelse kan de plantes mere pr. kvadratmeter. Dette gør dem ideelle til små havebede og begrænset plads, hvor hver en centimeter jord tæller.
Nattergalen Røveren
Disse nye sorter er relativt nye, men vinder hurtigt popularitet. Disse udendørs tomatfrø er sjældent tilgængelige til køb, men de kan bestilles online, hvor billeder og beskrivelser er tilgængelige. De har:
- Den begynder at bære frugt 75-85 dage efter, at de første skud dukker op.
- Buskene er ubestemte og lavtvoksende med en gennemsnitlig højde på 40 til 65 cm. De kræver ikke yderligere støtte eller klemning.
- Frugterne vejer mellem 90 og 150 g. De er runde i formen og har en lys rød skræl. De er velegnede til både frisk forbrug og konservering.
Vælg såtidspunktet for frøplanter baseret på oplysningerne på emballagen. Frøene har en høj spireevne og kræver ingen særlig forberedelse. Planterne producerer frugt normalt, selv under forhold med utilstrækkeligt sollys og lave temperaturer, men dette vil påvirke udbyttet negativt.
Kærlighed F1
En hybrid udviklet for flere år siden. Den kan prale af en fremragende smag og store frugtstørrelser. Den reagerer godt på indledende drivhusdyrkning, hvilket vil resultere i tidligere frugtsætning og flere æggestokke. Funktioner:
- Fra såning til høst af de første tomater tager det 105 dage. Dette er en mellemsæsonsort.
- Frugternes vægt varierer normalt fra 180 til 200 g. Æggestokkene dannes i klynger på 5-6 stykker.
- Med korrekt pleje og systematisk fodring kan der indsamles op til 20 kg pr. kvadratmeter.
- Buskene kræver formning. Højden varierer typisk fra 50 til 120 cm, afhængigt af vækstforholdene.
- Høj immunitet over for de fleste sygdomme, hvilket gør denne sort velegnet til både private haver og kommerciel dyrkning.
Husk at dette er en hybrid, og du kan ikke samle frø selv; du skal købe dem hvert år. Buskene skal plejes ordentligt og bindes op, da klaserne ofte knækker under vægten af de store frugter.
Snezhana
Endnu en ny sort, der kendetegnes af sine kimplanter, der vokser godt selv under mindre gunstige forhold og ikke strækker sig. Disse tomater bruges oftest til syltetøj, men de er også lækre friske, når de er fuldt modne. Funktioner:
- Planternes højde er ikke mere end 50 cm, de kræver ikke binding, og det er heller ikke nødvendigt at fjerne sideskud.
- Tomaterne vejer op til 150 g. De er ensartede, runde og har rød skræl, der beskytter dem godt mod skader. De kan opbevares godt og tåle transport.
- De kræver ikke meget pleje, så de kan dyrkes selv i et sommerhus, hvor man ikke kan være der hver dag.
Tomater modner jævnt og kan plukkes, selv når de stadig er brune. De bliver røde på et mørkt, varmt sted inden for en uges tid. Hvis du har brug for at opbevare frugten i længere tid, er det bedst at opbevare dem et køligt, mørkt sted med normal luftfugtighed.
Muligheder for drivhuse
I ustabilt vejr og temperaturudsving er det bedst at installere et drivhus til at dyrke tomater der. Sibiriske sorter er mere modstandsdygtige over for ugunstige forhold og er mindre modtagelige for svampesygdomme, selv under disse forhold. Vælg et drivhus, der passer til planternes højde, så de ikke rører loftet eller overskygger hele rummet.
Sibiriens skønhed
Høje planter skal trænes og bearbejdes korrekt for at sikre et godt udbytte. Det er vigtigt at så frøplanterne omgående; alle oplysninger findes på emballagen, hvis du køber frø fra Sibsad eller en anden velrenommeret producent. Karakteristika:
- Ubestemte planter bliver typisk mindst 1,5 meter høje. Væksten kan kontrolleres ved at knibe toppene sammen. De kan bindes til et espalier eller en pæl.
- Fra det øjeblik, kimplanterne kommer frem, til den første høst, tager det omkring 110 dage.
- Tomaterne er hjerteformede med lyserød skræl og kød og en lys plet omkring stilken.
- Smagen er god, vægten af individuelle frugter når 500 g. Pulpen er sukkerholdig, saftig og har en behagelig tekstur.
Disse meget smagfulde tomater er perfekte til salater og frisk spisning. De er vanskelige at konservere på grund af deres store størrelse, men kan bruges til juice og adjika. De tåler ikke transport eller opbevaring.
Skarlagenrøde lys
En anden høj sort, den kan blive op til 180 cm høj, hvis den ikke bliver revet med. Den har én vigtig egenskab, man skal huske på: skuddene er skrøbelige og skal bindes meget forsigtigt for at undgå at beskadige dem. Dette bør gøres, efterhånden som stilken vokser, for at sikre, at den vokser korrekt og ikke deformeres. Disse egenskaber omfatter:
- Modningen begynder 110-115 dage efter spirernes fremkomst.
- Æggestokke dannes i klynger på op til 8 stykker.
- Tomater er aflange, hovedfarven er rød med en lyserød farvetone.
- Huden er tynd, men stærk.
- Høj resistens over for større sygdomme og skadedyr. Udbytte op til 4 kg pr. busk.
Læs også
De kan spises friske eller bruges i enhver form for marmelad. Takket være deres stærke skræl er tomater nemme at transportere og kan opbevares i køleskabet i op til 14 dage. De er også ideelle til konservering af hele frugter, da de bevarer deres faste tekstur.
Sibirisk æble
En alsidig sort, der trives godt både i drivhuse og udendørs. Den tåler temperaturudsving og langvarig fugtighed godt. Den er stort set immun over for almindelige sygdomme. Planterne bliver op til 180 cm høje i drivhuse; udendørs bliver de meget kortere. Sortens karakteristika:
- De første frugter høstes 110-116 dage efter fremspiring.
- Tomaterne er runde og flade, meget æblelignende i form. Skrællen er fast og lyserød, når de er modne.
- Den gennemsnitlige vægt af en tomat er fra 180 til 200 g. Det gennemsnitlige udbytte pr. kvadratmeter er fra 8 til 9 kg.
Kødet af denne sort er fyldigt og saftigt med en karakteristisk aroma. Dens holdbarhed varierer fra en til to uger, afhængigt af opbevaringsforholdene. Den dyrkes ofte af landmænd til kommerciel brug, da den bevarer sin holdbarhed i lang tid.
Lyserød tyr
Elskere af lyserøde tomater vil elske denne sort. Den har en fremragende smag, en meget behagelig frugtkødstekstur og en stærk aroma. Velegnet til frisk forbrug og konservering, undtagen til konservering af hele frugter, da de fleste frugter er store. Kendetegn ved denne sort:
- Udbyttet er op til 4 kg pr. plante, men dette resultat kan kun opnås med regelmæssig gødning.
- Plant ikke for tæt; placer 2-3 planter pr. kvadratmeter.
- Formen er flad og rund med ribber nær stilken. Enkeltpersoner kan blive op til 600 g.
- Buskenes højde er 150-180 cm, det er bedst at dyrke dem i to stængler.
For at dyrke store tomater skal du begrænse antallet af æggestokke og fjerne omkring halvdelen. Hvis du lader dem alle være, vil den maksimale vægt ikke være mere end 400 g. Sæt ikke kun stilkene, men også klaserne på, da de kan knække under vægten af store frugter.
Dimensionsløs
Endnu en alsidig mulighed. I Sibirien og regioner med lignende klimaer er den bedst plantet i drivhuse, mens den i syd og varmere tempererede regioner også kan dyrkes i bede. I åbent terræn er højden typisk 30-40 cm lavere end i et drivhus. Kendetegn ved denne sort:
- Højde fra 120 til 150 cm. Buskene er stærke, knækker næsten ikke under æggestokkenes vægt.
- Enkelttomater kan veje op til 1 kg. Disse er normalt de allerførste frugter.
- Formen er rund, store kan være uregelmæssige med udtalt ribben.
En god løsning for dem, der har brug for at opbevare friske tomater i et stykke tid. Et køligt sted kan de holde sig i op til tre uger og er nemme at transportere. For dem, der ikke kan lide den lyserøde sort, er en anden sort, Red Bugai, et godt valg.
Far
En af de mest uopfordrede sorter, hvor dårligt vejr og mangel på sol har en langt mindre indflydelse på udbyttet end andre sorter. En anden fordel er dens lange frugtperiode; høsten kan vare i 2-3 måneder, afhængigt af vejret. Funktioner:
- Buskene er ubestemte og vokser normalt ikke mere end 200 cm.
- Modningsperioden er omkring 90 dage efter fremkomst.
- Formen er hjerteformet med en markant næse.
- Vægten varierer normalt fra 200 til 350 g.
Planterne er næsten aldrig modtagelige for sygdomme, men de kræver stadig pleje for at skabe gunstige vækstbetingelser. I gennemsnit giver de 15 til 18 kg pr. kvadratmeter, og hvis du følger en gødningsplan, vil resultaterne være endnu større.
Anmeldelser fra gartnere
Natalia, Minsk
Jeg har kun dyrket Sibsada-tomater i omkring 10 år nu. Jeg har prøvet mange sorter, og nogle har haft større succes end andre. Frøene spirer godt. Personligt kan jeg bedst lide Pink Bugay på grund af dens lækre smag og aroma.
Egor, Dolgoprudnyj
Jeg dyrker tomater udendørs og bruger sibirisk avlet plantemateriale, fordi planterne er godt tilpasset tempererede klimaer. I mine bede planter jeg sorten Demidov, fordi buskene er små, ikke kræver opsætning eller klemning, og udbyttet altid er godt.
Olga, Smolensk
Hvis du vil have tomater hvert år, så køb sibiriske frø. Sorterne er egnede til tempererede klimaer; jeg dyrker dem i et drivhus og i havebede. Jeg vælger forskellige sorter hvert år og er aldrig blevet skuffet.
For at vælge sibirisk-avlede frø skal du overveje populære sorter og bestemme, hvor tomaterne skal dyrkes. Vælg ud fra den tilgængelige plads, om planterne skal have støtte, og hvor meget tid der er til rådighed til pleje. Undersøg de sorter, du er interesseret i, på avlernes hjemmesider.



Gødning af tomater med salt
Sådan gødes grøntsagsplanter med almindelig jod
Hvornår og hvordan man sår tomatplanter i marts 2024 – enkelt og tilgængeligt for begyndere
Katalog over sorte tomatsorter