Polske agurksorter er sjældne, men haveejere elsker dem for deres høje kvalitet. Hybrider som Titus, Andrus, Krak, Soplika og Sremsky har lignende egenskaber og tilbyder de samme fordele. Desuden er landbrugsteknologien for alle mulighederne ens, hvilket er meget praktisk - du kan finde ud af det én gang og få høje udbytter, når du dyrker en af de anførte muligheder.
Generelle funktioner
Flere af de omtalte sorter deler en række fælles karakteristika, der kendetegner polske frø. De er vidt udbredte i vores land, fordi de er godt tilpasset tempererede klimaer og har næsten perfekte spireevner takket være korrekt forberedelse. Deres vigtigste egenskaber er:
- Alle sorter er bibestøvede hybrider. Ved dyrkning skal insekter have adgang, så drivhuse skal være åbne. Uden bier vil planterne ikke sætte frugt. Hvis antallet af buske er lille, kan bestøvning udføres manuelt, men ved store plantninger er dette problematisk.
- Udbyttet overstiger 10 kg pr. kvadratmeter, når det dyrkes på espalier. Dette gælder for alle sorter. Hvis vinstokkene står på jorden, reduceres udbyttet med cirka halvdelen. Desuden kræver planterne en regelmæssig vanding, gødning og korrekt træning. Uden disse reduceres udbyttet med mindst halvdelen.
- Deres primære formål er at dyrke i åbent terræn. Hybrider tilpasser sig godt til ugunstige forhold og tolererer temperaturudsving og lav luftfugtighed meget bedre end almindelige sorter. De vokser også godt under plastikdæksler. De anbefales til brug i private haver og små landbrug.
- Planterne producerer overvejende hunblomster. En bestøversort i nærheden er ikke nødvendig, selvom erfarne gartnere anbefaler at plante to eller tre sorter i nærheden. Du kan blot plante forskellige sorter af polsk udvælgelse; de passer ideelt til hinanden.
- Alle sorter er midt-tidlige. I gennemsnit tager det 45 til 55 dage fra spiring til høst af de første agurker. Frugtsætningen varer længe, mindst indtil september, men frugtsætningen ophører ofte med begyndelsen af koldt vejr. I gunstige år kan agurker høstes næsten indtil den første frost.

- Resistens over for agurkmosaikvirus er genetisk bestemt. Planterne er også immune over for meldug og pyosporose. En anden egenskab er, at frugterne aldrig smager bittert, hvilket også er genetisk bestemt, så selvom der mangler fugt, vil agurkerne ikke have den karakteristiske bitterhed.
- Agurkerne er af sylteagurk-typen. De bliver sjældent større end 10-12 cm, har en lille diameter og vokser ikke for meget. Selv når de høstes sent, er de ikke tilbøjelige til at bule ud eller gulne.
- Holdbarheden er også nogenlunde den samme for alle sorter. I køleskabet holder frugterne sig friske og faste i op til en uge. De kan også sagtens bruges på rejser.
- De fås i overtrukket eller inkl. skorpeform. Dette forenkler såningen betydeligt: der kræves ingen forberedelse af frøene, og spireevnen er stort set 100 %. Overtrækket sikrer tilstrækkelig næring under spiringen og beskyttelse mod skadedyr og sygdomme. Frøene sælges i lufttæt emballage, hvilket sikrer en lang holdbarhed; en pakke indeholder typisk 50 frø.
Det er meget vigtigt at tilegne sig frø af høj kvalitetDer findes mange forfalskninger af lav kvalitet på markedet, så det er bedst at vælge produkter fra velrenommerede virksomheder. Endnu bedre, køb polskfremstillede poser – de er plantemateriale af højeste kvalitet.
Beskrivelse af sorter
Selvom sorterne har meget til fælles, har hver især sine egne særlige karakteristika. For at vælge den mest passende mulighed er det vigtigt at studere forskellene omhyggeligt og overveje de specifikke anvendelses- og frugtsætningsegenskaber. Erfarne gartnere anbefaler normalt at plante en lille mængde af hver sort og derefter bestemme, hvilke der er bedst egnede i marken.
Titus F1
Den er beregnet til plantning i åbne bede og tåler temperatur- og fugtighedsudsving godt. De, der har dyrket denne sort, bemærker, at den næsten aldrig er modtagelig for sygdomme. Dens karakteristiske træk er som følger:
- Frugtsætning begynder 45 dage efter spiring. Planterne fortsætter med at sætte frugt næsten indtil frost, og agurker kan høstes i tre måneder eller mere.
- Frugterne er korte og cylindriske, op til 8 cm lange, 2-2,5 cm i diameter og vejer fra 70 til 90 g.
- Skindet er ret tykt, kødet er sprødt og bevarer sin fasthed, selv efter konservering. De bruges oftest til konservering, men er også lækre friske.
- Varme og tilstrækkelig fugtighed er nødvendig for normal vækst. Planter reagerer meget godt på topdressing I anden halvdel af vækstsæsonen, hvis jorden er udtømt, holder de op med at bære frugt meget tidligere.
- Frøene plantes i jord, der er mindst 12 grader Celsius (55 grader Fahrenheit). Et par grader varmere er ideelt, da dette vil tilskynde spirerne til at udvikle sig meget hurtigere.
Denne sort bruges oftest til vinterkonservering. De korte, kompakte agurker er nemme at opbevare i krukker. De vokser ikke hurtigt ud af dem og kan høstes to gange om ugen, selvom planterne reagerer godt på daglig plukning.
Andrus F1
Denne sort dyrkes i åbent terræn og under plastikovertræk. Den kendetegnes primært ved agurkernes lyse farve og tydelige hvide striber, der løber langs hele deres længde. Med den rette pleje giver den en rigelig høst inden for tre måneder. Nøglefunktioner:
- Den begynder at bære frugt 45-50 dage efter spiring. Æggestokke dannes indtil midten til slutningen af september.
- Agurker er op til 12 cm lange og op til 3,5 cm i diameter. Den gennemsnitlige vægt overstiger sjældent 120 g. De vokser ikke over eller bliver gule i lang tid.
- Smagen er god. Kødet er saftigt og fast med en karakteristisk sprødhed. Skindet er tykt, men næppe mærkbart når man spiser det. Bumpene er store og dækker næsten hele overfladen.
- I frugtperioden har planterne brug for fugt og næring. Hvis der er mangel, falder udbyttet. De reagerer godt på bladgødning.
- Det er bedst at plante i jord, der er mindst 15 grader Celsius (59 grader Fahrenheit). Både direkte såning og omplantning af kimplanter er mulige.
I sit hjemland Polen betragtes denne hybrid som en syltesort, der primært bruges til marmelade. Den er dog også velegnet til salater og andre retter. Mange hjemmekokke rapporterer om en fremragende smag, når den syltes.
Snot F1
Sortens andet navn er Soplica. Den er populær i sit hjemland Polen og i hele Europa. Frøene er dyrere end andre lignende sorter, men mange gartnere vælger denne sort på grund af dens nemme pleje og modstandsdygtighed over for ugunstige forhold. Vigtigste fordele:
- De første frugter høstes cirka 50 dage efter spiring. Buskene bærer typisk frugt indtil slutningen af september, eller endnu længere, hvis vejret er gunstigt.
- Agurkerne bliver typisk 7-8 cm høje, og nogle eksemplarer kan blive op til 12 cm høje. De har et attraktivt, salgbart udseende, der bevares efter transport, hvilket gør dem ofte dyrket til salg.
- Agurkerne er lysegrønne med hvide striber i hele deres længde. Overfladen er ujævn. Smagen er god, og kødet er saftigt, sprødt og ret fast.
- Planter tåler lave nattemperaturer godt. Det er dog bedst at dække dem med agrotekstil om natten for at forlænge frugtsætningsperioden.
- Den vokser godt i bede og under plastikdække. En kombination af disse metoder anvendes ofte: I starten holdes planterne under plastikdække, og når vejret bliver varmere, dyrkes de på friland.
Denne sort kræver meget lidt vanding, men tolererer næringsstofmangel godt. Det er nemt at passe planterne; nøglen er at træne skuddene korrekt fra starten for at maksimere deres potentiale.
Krak F1
Denne sort har vundet adskillige priser på landbrugsudstillinger for sit attraktive udseende og fremragende smag. Hybriden blev skabt ved at krydse de bedste polske sorter og inkorporerer alle deres fordele, herunder sygdomsresistens og nem dyrkning. Karakteristika:
- De første agurker modner 40-45 dage efter spiring. De bærer frugt i lang tid, da de tåler lave nattemperaturer godt.
- Agurkerne bliver op til 8-12 cm lange og vejer i gennemsnit omkring 115 g. Frugterne er omtrent lige store, så de dyrkes ofte med henblik på salg.
- Huden er fyldig grøn, sart, men fast, dækket af små buler. Lyse striber løber to tredjedele ned langs længden og er svagt synlige.
- Smagen er fremragende. Kødet er sprødt, med en behagelig tekstur, en let sød smag og en stærk agurkaroma.
- Det er bedst at plante i varm jord, mindst 15 grader Celsius (59 grader Fahrenheit). Det er bedst at dække planterne med plastikfilm i starten, men fjern den, når nattemperaturen når omkring 20 grader Celsius (68 grader Fahrenheit).
Krak-agurker er fremragende friske; de er en af de lækreste polske sorter. Men de bevarer også deres smag, når de konserveres; saltede og syltede agurker er fremragende og forbliver faste og sprøde.
Sremsky F1
Planterne dyrkes bedst udendørs, er kraftige og tåler ugunstige forhold godt. De trives bedst på espalier, hvilket øger udbyttet og forenkler plejen. På grund af deres omfattende forgrening skal der lægges særlig vægt på at forme stokkene. Nøglefunktioner inkluderer:
- Dette er en tidlig sort med 42 dage fra spiring til høst af de første agurker. Frugtsætning indtil slutningen af september, forudsat at der ikke er nattefrost.
- Agurker varierer i længde fra 9 til 11 cm, med en diameter på normalt ikke mere end 3 cm. Den gennemsnitlige vægt er 115 g. Frugterne er pæne og ensartede.
- Frugten er fyldig grøn med lysere farve øverst. Små buler dækker hele overfladen.
- Den fremragende smag og typiske agurkaroma gør denne sort perfekt til salater. De er også fremragende som marmelader, da de bevarer deres fasthed.
- Det er bedst at plante frø eller kimplanter under plastikfilm og kun fjerne den, når vejret bliver konstant varmt. Om efteråret kan du dække buskene med agrotekstil om natten; dette forlænger frugtperioden med 1-2 uger.
Frøene af denne sort forbliver levedygtige i lang tid. Du kan købe pakker og bruge dem i 2-3 år. Nøglen er at opbevare dem i en tæt lukket beholder ved normal luftfugtighed og stuetemperatur.
Funktioner ved dyrkning
Agurker kræver omhyggelig pleje i den første periode efter fremspiring. For at sikre en god høst har de alt, hvad de behøver for vækst og udvikling. Først og fremmest skal du vælge et godt oplyst sted, da agurker vokser dårligt i skygge, og udbyttet er betydeligt lavere.
Forberedelse af kimplanter
Denne mulighed er værd at bruge, hvis du har brug for en tidligere høst. Ved at plante planter i jorden i stedet for frø, udvikler de sig hurtigere og begynder at bære frugt 2-3 uger tidligere. Planter bør kun plantes i jord, der er opvarmet til 17 grader Celsius eller højere; det er den eneste måde, de vil udvikle sig korrekt og hurtigt tilpasse sig de nye forhold. For at dyrke kimplanter skal du følge disse trin:
- Forbered en næringsblanding. Bland 2 dele velrådnet kompost, 2 dele sort jord og 1 del sand. Du kan tilføje lidt træaske for mineralberigelse. Bland ingredienserne grundigt.
- Fyld frøplantebeholderne med jord. Det er bedst at plante planterne i individuelle kopper først, da de ikke tåler omplantning så godt. Fyld beholderne til en dybde på 3-4 cm, og vand overfladen, så den er fugtig, men ikke våd.
- Plant frøene. Da de er pelleterede, er der ingen grund til at forberede dem. Placer en pellet i hver kop. Dæk med et lag jord op til 1,5 centimeter tykt. Dæk beholderne med plastfolie for at bevare fugtigheden, og placer dem et mørkt sted med en temperatur på omkring 25 grader Celsius. Opbevar dem der, indtil spirerne viser sig.

- Flyt til en vindueskarm. Placer kopperne med frøplanterne et lyst sted med en temperatur på cirka 20 grader Celsius, og fjern plastfolien. Sørg for mindst 10 timers lys om dagen. Hvis naturligt lys er utilstrækkeligt, kan du supplere med specielle fytolamper.
- Vand 1-2 gange om ugen, afhængigt af hvor tør jorden er. Sprøjt bladene dagligt med varmt vand for at forhindre dem i at tørre ud på grund af lav luftfugtighed. Gød hver anden uge med en fuldgødning til kimplanter.
- Plant når planten har 2-3 ægte blade. Overså ikke planterne indendørs. Det er bedst at så frøene 30-35 dage før den forventede plantedato. Forbered jorden som beskrevet i næste afsnit.
Det bedste tidspunkt at plante kimplanter udendørs er sidst i maj, og under plastikdæksler to uger tidligere. Derfor bør frøene sås enten midt i april eller sidst i april. Hvis det er køligt udenfor, og du har brug for at udskyde plantningen, er det bedst at flytte kimplanterne til et køligere sted for at bremse væksten.
Såning af frø i jorden
Polske sorter er ideelle til denne plantemetode, da de er dækket af en næringsblanding og spirer rigtig godt. Nøglen er at forberede jorden korrekt og beskytte kimplanterne mod kulde i starten. Plantning bør udføres, når jordtemperaturen i en dybde på 5 cm er 15 grader Celsius eller højere. Beskrivelse af processen:
- Gød jorden. Det er bedst at bruge godt rådnet gødning eller kompost, og påfør cirka en spand pr. kvadratmeter. Fordel jævnt, og grav derefter ned til en spades dybde. Du kan også påføre en færdiglavet mineralgødning til agurker, idet du følger den mængde, der er angivet på emballagen. Drys granulatet jævnt over området inden pløjning.
- Forbered bedet. Først skal du bryde eventuelle store jordklumper op og jævne overfladen; en metalrive er nemmest at gøre dette med. Lav huller eller furer cirka 15 cm dybe. Plantemønsteret afhænger af sorten; typisk efterlades der et mellemrum på 80-100 cm med 20-30 cm mellem planterne.
- Plant frøene. Vand plantestederne grundigt, og lad fugtigheden trænge ind i jorden. Placer frøpelletterne med 20-30 cm mellemrum, og dæk med et lag løs jord, der ikke er mere end 2 cm tykt. Dæk med plastfolie eller placer afskårne flasker. Fjern ikke plastfolien, før spirerne kommer frem. Efter spiring fjernes låget i løbet af dagen og lægges på igen om natten.
- Overvåg jordens fugtighed og vand efter behov. Løsn jorden efter hver vanding for at reducere fordampning af fugt. Fjern afdækningen, når det bliver stabilt varmt vejr.
For at opvarme jorden bedre kan du dække den med mørk agrotekstil 7-10 dage før plantning. Dette vil hjælpe frøene med at spire hurtigere og udvikle sig bedre, da agurker foretrækker varm jord. Denne teknik kan bruges både under plastikdæksler og i bede.
Plantepleje
Hvis polske hybrider ikke passes godt på, vil de ikke give en god høst. Dette tager ikke meget tid, men det er vigtigt at gøre det konsekvent for at sikre, at planterne har alt, hvad de har brug for. Dette bør begynde, efter at kimplanterne er sprunget frem, for at sikre hurtig vækst. Anbefalinger til processen:
- Vand regelmæssigt. Vand to gange om ugen, indtil frugterne sætter sig. Når bladene begynder at vokse, vand hver anden dag eller dagligt, hvis vejret er varmt og tørt. Brug kun varmt, bundfældet vand. Det bedste tidspunkt er om aftenen efter solnedgang, når fugten fordamper langsommere, og rødderne absorberer den bedre.
- Gød hver 3. uge. Før blomstring påføres kvælstofholdig gødning; efter frugtsætning anvendes fosfor-kaliumgødning. Det er bedst at skifte mellem organisk og mineralsk gødning. Egnet organisk gødning omfatter en opløsning af mullein og gødning, urteinfusion og træaske. Til mineralgødning er det bedst at bruge færdiglavet gødning.
- Bind fast espaliererPlanter på jorden er mere modtagelige for sygdomme. At dyrke dem vil øge udbyttet, da bier bestøver blomsterne bedre, stilkene er udsatte for vinden, og der ikke samler sig fugt på dem. Begynd arbejdet i 4-5-bladsstadiet; hvis du springer dette stadie over, vil de overgroede vinstokke være meget vanskeligere at binde op uden at beskadige dem.
- Formning af planterFjern alle knopper og skud i de fire nederste hjørner for at fremme kraftig vækst. Fjern derefter kun sideskuddene, og lad knopperne være tilbage. Før plantens top op til toppen af espalieret, og lad den derefter enten vokse vandret, eller knip den tilbage. Lad 3-4 sideskud være øverst, før dem vandret, og knip dem tilbage efter det andet eller tredje blad.
- Høst agurker så ofte som muligt. Ideelt set gør dette dagligt, så planten kan bruge sine ressourcer på nye æggestokke og vækst af unge agurker i stedet for allerede dannede frugter. Dette kan øge høsten med omkring en tredjedel. Du kan også høste syltede agurker uden at vente på, at de når teknisk modenhed.
https://youtu.be/tdVR8Wx-wP4
Hvis dine planter mangler mikronæringsstoffer, og deres blade bliver gule eller visner, bør du straks gøde dem med bladgødning. Køb en vandopløselig gødning, tilbered den i henhold til instruktionerne, og sprøjt den på bladene. Sørg for også at behandle undersiden. Gød kun om aftenen.
Anmeldelser fra gartnere
Olga, Brest
Jeg rejser ofte til Polen og tager agurkefrø med derfra. Jeg kan lide dem, fordi de er dækket af en næringsrig skal og ikke kræver nogen tilberedning – jeg planter dem bare i jorden, og så spirer de alle sammen. De vokser jævnt, og hvis man ikke forsømmer dem med vanding og gødning, giver de en rigelig høst, og det i lang tid; normalt ved man ikke, hvad man skal stille op med agurkerne i august.
Irina, Petrozavodsk
Jeg elsker virkelig den polske sort Titus for dens lækre smag og fine agurker. Min familie elsker dem både friske og syltede. Jeg planter dem normalt under plastik for at beskytte de unge skud mod nattekulden. Jeg trækker dem langs et espalier, så de kan vokse frit, men jeg fjerner sideskud og efterlader et par stykker.
Polske agurkesorter giver gode udbytter og er nemme at plante, da frøene er overtrukne eller inklædte. Dyrket i bede eller under plastik, med god vanding og rettidig gødning, kan de høstes indtil sent efterår. De har lignende egenskaber, så plejen er altid den samme.



Hvornår skal man plante agurker i maj 2024 ifølge månekalenderen
Agurker til et polycarbonatdrivhus: de bedste sorter til Moskva-regionen
Et katalog over sent modne agurksorter til åbne senge
Katalog 2024: De bedste bibestøvede agurkesorter