Hvornår og hvordan man høster løg i Moskva-regionen

Det er vigtigt at huske, at du ikke bør vande løg før høst. Vanding bør stoppes mindst to uger før høst, ellers vil rødderne begynde at rådne, hvilket fuldstændigt vil ødelægge høsten.

Hvornår skal man høste løg fra haven?

Ikke mange nye haveejere ved, hvordan og hvornår man skal rengøre Løg vokser i Moskva-regionen, men det er ikke så svært at vælge det rigtige tidspunkt at høste, som det ser ud til. Hvis de grønne spidser bliver gule og derefter falder til jorden, indikerer det, at løget modnes, hvilket er signalet til at høste det. Der er andre tegn, der indikerer modning, såsom når spidserne ikke kun bliver gule, men også tørrer helt ud.

Hvis alle bladene allerede er blevet gule og faldet til jorden, kan dette være et tegn på at høste. Det er dog ikke altid værd at vente, indtil bladene er helt gulnede. Selv hvis halvdelen af ​​bladene er blevet gule og tørrede ud, er det tid til at begynde at høste, medmindre gulningen skyldes plantesygdom. Gartnere spørger ofte, hvornår man skal høste løg i Moskva-regionen (video), men høsttidspunktet afhænger af den valgte løgsort. Høsttidspunktet kan variere for sætteløg og løgløg. Denne artikel vil detaljeret beskrive tidspunktet og den korrekte metode til høst af grøntsager fra haven.

I forskellige dele af verden høstes løg på forskellige tidspunkter. I Moskva-regionen er det bedste tidspunkt at høste dem tidligst sidst i juli eller først i august. Hvis du ikke høster dem på det tidspunkt, er der en god chance for, at løgene rådner i jorden på grund af hyppig nedbør og øget jordfugtighed. Gartnere kan udsætte at høste løg, men kun hvis vejrudsigten ikke forudsiger mange regnvejrsdage i den sidste sommermåned. Tørt vejr vil sikre, at grøntsagerne bevarer deres smag; hvis der er prognose for regn og kolde temperaturer i august, bør høsten begynde i slutningen af ​​juli.

Hvis vi ikke bedømmer ud fra vejrforholdene, men ud fra månekalenderen for, hvornår man skal høste løg i Moskva-regionen i 2016, siger eksperter, at høsten bør begynde den 15. august, og at alle løg skal høstes inden den 20. I denne periode aftager månen, hvilket gør det muligt at bevare høsten til den følgende sæson. Vi anbefaler dog ikke at høste hvidløg og løg i denne periode, da meteorologer forudsiger kraftig regn i anden halvdel af august, hvilket kan få løgene til at rådne under jorden.

Hvordan beregner man høstperioden for løg?

Oftest modner løg halvfjerds eller firs dage efter plantning, men timingengulfarvning af løgDen nøjagtige høstdato afhænger af den valgte grøntsagssort. For præcist at beregne det bedste tidspunkt at høste løg, skal du blot huske plantedatoen og derefter lægge cirka 75 dage til den dato. Dette vil give dig den nøjagtige høstdato, som kan variere fra 70 til 80 dage.

Du skal også overveje, hvordan sommeren har været. Når sommermånederne er varme, og der ikke er meget regn, modner løgene hurtigt, hvilket betyder, at høsten kan høstes på halvfjerds dage. Når sommeren er regnfuld og ikke for varm, vil høsten tage lidt længere tid om at modne, i hvilket tilfælde modningen vil strække sig til halvfems dage.

Sådan graver du løg korrekt op fra haven

Hvis jorden er løs nok, kan du blot trække løgene op af jorden med hånden. I nogle tilfælde kan de være ret vanskelige at trække op af jorden, så du skal bruge en skovl. Løgene bør kun graves op i solskin; regn vil få løgene til at blive for våde, hvilket fører til for tidlig råd. Efter at have gravet løgene op, skal du lade dem stå i bede indtil aften, udsat for solen.

Det er ikke nok at vide, hvornår man skal høste vinterløg i Moskva-regionen; man skal også overveje, hvordan man forbereder dem til opbevaring. For korrekt opbevaring skal løgene udsættes for sollys hele dagen, hvilket vil hjælpe med at tørre eventuel resterende jord på grøntsagerne. Under tørringen er det vigtigt at vende løgene med jævne mellemrum for at sikre, at de tørrer jævnt på alle sider. Når løgene er tilstrækkeligt tørre, kan du bruge en stor kasse og opbevare grøntsagerne i den forberedte beholder. Derefter opbevares løgene et køligt, mørkt sted, f.eks. på et loft eller i et spisekammer.

Vi anbefaler: Brug af løgskaller til din have eller køkkenhave

En altan er også velegnet til yderligere tørring, men denne mulighed anbefales ikke. Løg bør opbevares i en sådan kasse i yderligere en uge, da de skal tørre grundigt for at forhindre råd under opbevaring. Hvis løg dyrkes i havebede i et sommerhus, lades løgene efter opgravning tørre i bedene i yderligere en uge; på denne måde behøver de ikke at blive opbevaret i en separat kasse. Den eneste ulempe ved denne tørringsmetode er, at alle løgene ved solnedgang skal opbevares i kasser under et overdækket tag eller andet læ.

Mens løgene tørrer, er det vigtigt konstant at overvåge deres halses tilstand. Når halsene stadig er bløde og friske, er de ikke klar til opbevaring i kælderen. Men hvis halsene er tørre, kan de sikkert samles i kasser og opbevares i kælderen indtil næste sæson. Det er vigtigt at huske, at jo bedre løgene tørres, jo længere holder de sig friske; nogle sorter kan opbevares i op til halvandet år. Hvis løgene ikke tørres ordentligt, vil de hurtigt begynde at rådne, hvilket også vil få gode løg til at rådne. I dette tilfælde skal du konstant sortere grøntsagerne og overvåge luftfugtigheden i rummet.

Sådan tilbereder du løg korrekt til tørring

Når man tørrer grøntsager, er det vigtigt at være opmærksom ikke kun på selve løgene, men også på toppen af ​​planternes toppe. Når de er helt tørre, kan man trimme dem af eller blot plukke dem af. Det anbefales også at trimme alle for lange rødder, men det anbefales ikke at fjerne hele rodsystemet. Umiddelbart efter trimning placeres løgene i opbevaringskasser til vinteren indtil næste høst. Det er vigtigt at vide, ikke kun hvornår man skal høste løg fra haven til opbevaring i Moskva-regionen, men også hvordan man forbereder dem, så de holder sig vinteren igennem uden at rådne.

Der er mange måder at tørre løg og hvidløg på. Nogle lader løgene blive i jorden og vender dem med jævne mellemrum, mens andre bruger nylonstrømpebukser, placerer løgene i dem og hænger dem et ventileret område. Opbevaringsmetoderne varierer, og du kan også opbevare grøntsagerne i nylonstrømper eller strømpebukser, men mange husejere har lært at flette specielle fletninger, som er meget praktiske til at klippe løgene over og også forhindrer rødderne i at rådne.

For at opbevare løg i fletninger skal du trække planterne med lange stilke ud, før de tørrer. Disse stilke væves derefter straks ind i fletningerne (løgene kan vaskes først). Dette sikrer, at hver grøntsag tørrer grundigt, og gør det nemt at opbevare dem i køkkenet eller kælderen. Det er afgørende at høste løg omgående; hvis de bliver liggende i jorden for længe, ​​kan de ikke kun rådne, men også blive overmodne, hvilket vil påvirke deres holdbarhed negativt.

Et par ord om såning af løg

Grøntsagers holdbarhed afhænger ikke kun af, hvornår man høster løg og hvidløg i Moskva-regionen, men også af den korrekte såning af planterne om foråret. Da løg har været dyrket af gartnere i over fem tusinde år, har eksperter allerede identificeret, hvilke sorter der spirer bedre, og hvilke der er mindre godt. Der er dog kun to muligheder. plantning af løgI det første tilfælde dyrkes løg ved hjælp af sæt, mens de i det andet sås ved hjælp af frø. Gartnere siger, at frøene spirer meget bedre og hurtigere, så de fleste gartnere forsøger at købe frø af høj kvalitet til at plante løg i deres haver.

Såning sker i slutningen af ​​vinteren eller det tidlige forår. Gartnere kan forberede frøene for at hjælpe dem med at spire lidt hurtigere. For at hærde og vække planterne nedsænkes frøene i koldt vand i to dage under konstant omrøring. Dette hærder planterne. Når frøene begynder at spire, placeres de i køleskabet i en uge. Efter en uge tørres kimplanterne grundigt og plantes.

Sådan høster du hvidløg og løg fra haven

Høst af hvidløg minder om høst af løg. Når bladene begynder at blive gule og falde til jorden, kan den første høst begynde. Forhast ikke høsten; hvis hvidløgshovedet ikke former sig ordentligt, vil halsen være blød og rådne først. Hvis du vil fremskynde modningsprocessen, kan du blot klippe alle toppene ned. I dette tilfælde kan du høste det resterende hvidløg inden for en uge.

Mange undgår dog denne metode, fordi hvidløget kan blive fordærvet før høst. Tørring af denne skarpe grøntsag kan udføres i tørt, solrigt vejr, men den skal tørres grundigt, så skrællen er helt tør. Grøntsagerne kan modnes under tørring, men nøglen er at sikre, at toppen er grundigt tørret og ikke efterlades grønne. Ellers vil halsene rådne og ødelægge hvidløget under opbevaring.