Auberginer er varmeelskende grøntsager med en lang vækstsæson, så frø til kimplanter bør sås senest i begyndelsen af marts. Når man bestemmer det nøjagtige tidspunkt i Leningrad-regionen, skal man tage højde for månekalenderen for 2024 med gunstige dage, det regionale klima, de forventede vejrforhold og sortens egenskaber.
Karakteristika for regionens klima
Leningrad-regionen har et tempereret kontinentalt klima med milde vintre og varme, fugtige somre. Regionens vejr er omskifteligt, drevet af hurtigt skiftende luftmasser. Geografisk strækker regionen sig vidt fra vest til øst, så vejret kan variere betydeligt på tværs af regionen.
Variable vejrforhold påvirker landbrugspraksis i Leningrad-regionen. Såning af frø og plantning af kimplanter i åben jord sker to uger senere end i det centrale Rusland. Naturlige påvirkninger, såsom langvarige tordenvejr, vind, kraftig regn og brændende varme, påvirker afgrøderne negativt.
Zonerede sorter
Når du vælger en grøntsagssort, skal du overveje vækstsæson, udbytte og sygdomsresistens.
Tabellen viser de bedste auberginesorter, der er zoneret til dyrkning i Leningrad-regionen.
Arten er resistent over for mindre temperaturændringer, øget luftfugtighed og svampeinfektioner.
| Navn | Udsigt | Vækstperiode, dage | Særligheder |
|
Bordtennis |
Tidlig |
100-110 |
Denne sort anbefales til dyrkning i den nordvestlige del af Leningrad-regionen. Frugterne er hvidlige, bløde og uden bitter smag. |
|
Pelikan |
Midtsæson |
115-120 |
Auberginerne er hvide, sabelformede og vejer op til 300 g. Denne sort er velegnet til både drivhus- og frilandsdyrkning. Planterne er kompakte – fire planter kan plantes pr. kvadratmeter. |
|
Svane |
Midtsæson |
115-120 |
Grøntsagerne er cylindriske i form og giver 18 kg pr. kvadratmeter. Kødet er hvidt, saftigt og smager ikke bittert. |
|
Lilla tåge |
Tidlig |
105-110 |
En hybrid med stærk resistens over for svampe og tilpasset temperaturudsving. Planten bliver 60 cm høj med en pubertær stilk. Auberginerne er transportable og kan opbevares godt i 3-4 måneder. |
|
Gris |
Midtsæson |
120-130 |
De ovale grøntsager er hvide og lyserøde i farven. Busken bliver op til 0,5 m høj og har en kraftig stilk. Giver op til 2 kg pr. plante. |
|
Lolita |
Tidlig |
105-110 |
Halvspredende buske op til 0,8 m høje, med mellemstor løv og pubescens. Frugterne er ovale og vejer op til 0,3 kg. Kødet er grønligt uden bitter smag. |
|
Bagheera |
Tidlig |
90-100 |
Planten bliver op til 1 m høj med en kraftig stængel. Med korrekt plantning og pleje kan den give maksimalt 3 kg pr. busk. Frugterne vejer op til 0,3 kg, er mørkelilla og har grønt frugtkød. |
Nye auberginesorter er kendetegnet ved manglende bitterhed: Mishutka, Matrosik, Destan og Mechta Ogorodnika. Kompakte buske vælges til drivhuse; populære sorter inkluderer Robin Hood, Bonus og Vakula. Tidlige og midtsæsonsorter anbefales til plantning af auberginer fra frø i Leningrad-regionen. På grund af klimaforholdene har sene sæsonsorter muligvis ikke tid til at modne fuldt ud.
Månekalender
Når du bestemmer planteperioden, skal du tage højde for vækstsæsonens længde. Tidligt modne auberginer kræver 90-120 dage om at modne, mellemsæsonsorter 120-140 dage, og sent modne sorter mere end 140 dage.
Husk, at planten skal have dannet 7-8 ægte blade, når den skal transplanteres i det åbne terræn. Hvis plantningen forsinkes, vil auberginerne ikke have tid til at fuldføre vækstsæsonen og modnes. Hvis de står for længe i vindueskarmen, vil frøplanterne strække sig.
Månekalenderen vil hjælpe med at bestemme plantedatoen. Arbejdet bør udføres på dage, hvor himlen er tiltagende halvmåneformet – et gunstigt tidspunkt for planter med frugtbærende "toppe".
Gunstige dage:
| februar | marts | april |
| 12, 19-21 | 17-19 | 13-16 |
Ugunstig:
- Februar: 9.-11., 23.-25.
- Marts: 9.-11., 24.-26.
- April: 7.-9., 23.-25.
Alle de andre er neutrale.
Plantningsfaser
På grund af det specifikke klima i Leningrad-regionen sås auberginer fra frø til kimplanter. Før plantning skal jorden og komposten forberedes, og desinficeres de beholdere, hvor planterne skal vokse. Hvis rummet har høj luftfugtighed, skal det luftes ud med jævne mellemrum. Auberginer bør stå i skygge, da de ikke kan lide direkte sollys.
Forberedelse af jord og frø
To til tre dage før såning lægges frøene i blød i et vækststimulerende middel, en svag opløsning af kaliumpermanganat eller et fungicid. Placer frøplanterne på et fugtigt klæde og opbevar dem et varmt og fugtigt sted. Når de er spiret, placeres frøene i jorden til en dybde på 3 cm.
Under spiring kræver afgrøden en temperatur på +25°C til +30°C med en luftfugtighed på 80-90%. For uspirede frø fugtes jorden med smeltevand – kortvarig udsættelse for kulde stimulerer plantens vækst og vitalitet, hvilket forbedrer modtageligheden for sygdomme.
Auberginer trives i løs, let sur eller neutral jord. En pH-værdi på 5,5-7,5 anbefales. Du kan købe jord i en specialbutik eller forberede den selv:
- bland flodsand, tørv, humus i forholdet 1:4:3, tilsæt 0,2 kg træaske;
- bland kompost, græstørv og rådnet mullein (8:2:1).
Aubergineplanter sås i Leningrad-regionen fra februar til marts. Dagen før plantning placeres jorden i spirekasser og gødes med urinstof, superfosfat og kaliumsalt. Da auberginer ikke tåler omplantning godt, plantes de i tørvekugler eller bakker. Efter plantning dækkes potterne med glas eller plastfolie.
Pleje af frøplanter
Efter spiring gives kimplanter en temperatur på 15°C til 18°C og en luftfugtighed på op til 70%. Lys, varme og fugt er afgørende for vækst og udvikling. Retningslinjer for pleje af kimplanter:
- Vand, når det øverste jordlag tørrer. Vand frøplanterne med varmt vand, og undgå kontakt med bladene. For at forbedre iltforsyningen til rødderne bør jorden løsnes.
- Undgå træk og temperaturændringer.
- Luft rummet ud med jævne mellemrum.
- Når der er dannet fire ægte blade, gødes med organisk og mineralsk gødning. Til en blanding af 5 liter vand skal du bruge 75 g superfosfat og 25 g urinstof. Kyllingegødning og rådnet kogødning kan også bruges.
Denne varmeelskende afgrøde reagerer dårligt på skygge, ukrudtsundertrykkelse og iltmangel i rodsystemet. Hvis lysniveauet er lavt, suppleres planterne med en fytolampe, der sikrer 12 timers dagslys. Hvis skadedyr (hvide fluer og bladlus) opstår, sprøjtes kimplanterne med insekticider.
Hvornår kan man plante i jorden?
Tidspunktet for udplantning i åben jord bestemmes af kimplanterne – planterne skal have stærke stængler, der er 20-25 cm høje, og otte ægte blade. Vejrforholdene tages også i betragtning – grøntsager trives ikke godt i temperaturer under 16°C. Tabellen viser omtrentlige plantetider baseret på sorten.
| Udsigt | Alder på frøplanter i dage ved omplantning i åben jord |
|
Tidlig |
60-70 |
|
Midtsæson |
70-75 |
|
Sent |
75-80 |
Før plantning udendørs skal frøplanterne hærdes. En uge før plantning placeres kasserne på en altan eller udendørs. Tiden udendørs øges gradvist, med højst 15-20 minutter den første dag.
Plantediagram
Grav furer 8-12 cm dybt ned i bedet, og tilsæt velrådnet kompost eller humus i bunden. Auberginer giver en god høst i solrige områder, så undgå tæt beplantning ved at placere rækkerne med 50 cm mellemrum.
Hold en afstand på op til 30 cm mellem frøplanterne. Overhold de sortsegenskaber, som forædlerne har angivet, når du planter – hvis buskene spreder sig, skal afstanden mellem frøplanterne øges.
Almindelige fejl
Hvis plejeanvisningerne ikke følges, vil planterne halte i vækst og udvikle sig dårligt. Dette kan skyldes forkert vanding, utilstrækkelig gødning eller forkert temperaturkontrol. Lad os se på nogle almindelige fejl, der begås, når man dyrker auberginer:
- Udprikning af kimplanter. Plantens rodsystem tåler ikke omplantning godt, så det er bedst at dyrke kimplanter i kassetter eller tørvepiller.
- Mangel på gødning fører til mangel på næringsstoffer, og frøplanterne bliver gule og visner.
- Forkert vanding. Planten er følsom over for både for meget og for lidt fugt. Overvanding kan føre til svampeinfektioner, mens undervanding kan få planten til at gulne.
- Jorden skal løsnes korrekt til en dybde på 3-5 cm efter vanding.
- Overdreven grøn vækst. Efterlad 3-4 skud og fjern resten.
- Forkert frugtplukning. For at høste skal du bruge en skarp genstand, såsom en saks eller beskæresaks. Håndplukning indebærer risiko for at beskadige skuddene.
Hvis der opdages tegn på svampesygdomme på en eller to planter, anbefales det at fjerne kimplanterne fra bedet og brænde dem væk fra havegrunden. Gulnede og syge blade bør også straks fjernes fra planterne, da der er risiko for at inficere hele plantningen.
For at bekæmpe svampe kan man bruge svampemidlerne Maxim, Topaz og Skor. Behandlinger udføres straks efter påvisning af syge skud og blade.
For at få en god auberginehøst kræver frøplanterne ordentlig pleje. Det er vigtigt at give optimalt lys og varme, vande planterne regelmæssigt og fjerne ukrudt. Det er afgørende at overholde de korrekte plantedatoer, tage hensyn til sorten og gunstige plantedage i henhold til månekalenderen.

Plantning af aubergineplanter: gunstige månedage for 2021
Sådan fodrer du auberginer for en god høst
Sådan behandler du auberginer mod sorte pletter
Sådan bekæmper du hvid råd på auberginer