Hvordan plejer man auberginer i åben jord?

Du plantede aubergineplanter i jordenVi ventede i to uger på, at kimplanterne skulle slå rod og vokse, og begyndte så langsomt at vande hullerne. Men hvad nu? Hvad er den rigtige måde at dyrke auberginer udendørs på? Hvordan kan man sikre, at planterne ikke kun vokser, men også giver en rigelig høst? For at opnå dette skal man hjælpe auberginerne – vande dem ordentligt, gøde dem, fjerne overskydende blade med det samme og beskære sideskud.

Hvordan plejer man auberginer i åben jord?

Klemning af auberginer i haven

Ordet "side-sonning" høres oftest i samtaler blandt haveejere om at dyrke tomater. Men dette udtryk gælder også for auberginer, da de, ligesom tomater, er medlemmer af natskyggefamilien (hvilket betyder, at de vokser på en lignende måde). Så hvad er side-sonning præcist? Det er en del af køkkenhavearbejde, der involverer fjernelse af "parasitskud". Disse giver ikke planten nogen fordel, men de dræner vitale safter og næringsstoffer. Efter fjernelse af side-sonerne bruger grøntsagsplanten mere energi på væksten af ​​de resterende blade og grene, hvilket fremskynder blomstring og frugtsætning.

Et sideskud er en ekstra gren, der vokser fra bunden af ​​et eksisterende blad på en aubergineplante. Den er meget nem at få øje på, da den ser virkelig "malplaceret" ud, som på dette billede:

Du skal blot trykke med din negl mod sideskuddets rod, så falder det af af sig selv. Fjernelse af sideskuddene er en forholdsvis simpel procedure, der ikke tager meget tid. Men resultaterne vil være tydelige: planten vil begynde at vokse hurtigere og vil snart glæde dig med frugt. Fjernelse af sideskuddene bør gøres i løbet af sommeren, da nye sideskud kan dukke op fra tid til anden på alle aubergineplanter.

Korrekt vanding af auberginer

Stædighed er meget almindeligt blandt auberginer. Seriøst: nogle planter kaldes endda "stædige"! Men dette gælder kun for de auberginer, der er langsomme til at vokse sig høje: på et tidspunkt stopper deres vækst simpelthen, og planterne forbliver korte indtil slutningen af ​​sæsonen. Faktum er, at "stædighed" er et resultat af forkert vanding. Denne "afvigelse" opstår, når auberginerne vandes for ofte og for dybt. Derfor er det vigtigt at huske: auberginer elsker at drikke vand, men de reagerer ikke godt på for meget fugt.

Hvordan skal man vande auberginer? De skal vandes hele sommeren, så hullerne fyldes helt med vand. Gør det dog ikke for ofte – det er tilstrækkeligt at vande dem hver anden dag (hvis du har sort jord) eller én gang på en varm dag (hvis du har sandet lerjord). Det anbefales ikke at vande auberginer to gange om dagen, selv ikke i meget tørre perioder.

Gødning af auberginer under dyrkning udendørs

Gødning er en gavnlig aktivitet, der kan styrke planter og fremskynde deres vækst. Auberginer, ligesom tomater og andre natskyggeafgrøder, trives med organisk gødning - en blanding af vand og fermenteret organisk materiale. Dette omfatter forskellige græsser (ukrudt), kyllingegødning, komøg og husdyrgødning.

Du kan tilsætte en halvliters krukke med følgende infusioner til auberginehullerne hver anden uge:

• 1 kg mullein + 30 l vand;
• 1 kg kyllingegødning + 30 l vand;
• 0,5 kg mullein + 0,5 kg gødning + 30 l vand;
• 3 kg brændenælder og ukrudt + 30 l vand.

Men væsken i beholderen skal være passende – det organiske materiale skal gære og frigive skummende bobler til vandoverfladen. Både sunde planter og dem med gulnende blade uden nogen åbenlys grund kræver denne type gødning.

Hvordan fremskynder man modningen af ​​auberginer?

Udover at gøde kan du fremskynde modningen af ​​auberginer på én simpel måde. Hvis det allerede er efterår, og grøntsagerne langsomt tager på i vægt, skal du blot knække alle overskydende blade af planten! Først skal du knække alle de nederste blade af (de er normalt de første til at blive gule og rådne alligevel) – lad plantens energi gå til at modne frugten. Dernæst skal du knække alle blade af, der blokerer sollyset fra at nå frugten. Jo mere sol den umodne frugt får, jo hurtigere vil den vokse og blive mørkeblå!

Nu ved du, at det er meget enkelt at passe auberginer i din have for at få en rigelig høst, og det kræver ikke mange penge eller kemikalier fra butikken. Vi ønsker dig sunde grøntsagsplanter og en vellykket havesæson!

Sidste gang diskuterede vi finesserne dyrkning af auberginer i et polycarbonatdrivhus.