
Knop- og blomsterfald forekommer oftere hos auberginer end hos tomater eller agurker. Planter reagerer på denne måde på en bred vifte af faktorer. Auberginer er krævende afgrøder, og det kan være vanskeligt at give dem de nødvendige betingelser i et drivhus (og i de fleste regioner kan auberginer kun dyrkes indendørs).
Årsager til blomsterfald
Blomsterfald er oftest forbundet med stress eller manglende bestøvning. I tilfælde af stress kan ikke kun blomsterne, men også æggestokkene falde af.
Bestøvning
Selvom auberginer er selvbestøvende, kræves der vind for at overføre pollen fra blomst til blomst, så bestøvning er et uundgåeligt problem i et drivhus. Ubestøvede blomster formår ikke at danne æggestokke, og blomsterstandene falmer, tørrer ud og falder af.
Desuden kan bestøvningen mislykkes, fordi pollenet mister sin evne til at befrugte. Dette skyldes ugunstige temperaturforhold. Pollen bliver sterilt eller spirer ikke, når det når støvfanget ved temperaturer over 30°C eller under 20°C.
Mikroklima
Dyrkning af auberginer indendørs kræver omhyggelig overvågning af miljøparametre. Udover temperatur kan tab af blomster og knopper også skyldes:
- mangel på lys – planten er meget fotofil og kræver direkte sollys for normal udvikling, hvilket kun kan opnås i et glasdrivhus;
- luftfugtigheden er mere end 65% - auberginer har tungt pollen, når det er fugtigt, tager det på i vægt, og under dets vægt kan blomsterne knække af;
- træk ved ventilation af drivhuset - blomsterstande falder af i massevis på grund af stress.
Til dyrkning i drivhus er det bedst at vælge auberginesorter, der er mindre følsomme over for lys og dagslængde. Disse omfatter for eksempel "Purple Miracle F1", "Robin Hood", "Bull's Heart", "Snow" og andre.
Næringsstofmangel eller overskud
Dårlig blomstring og frugtsætning kan skyldes forkert gødning, dårlig eller for næringsrig jord. I dette tilfælde falder blomsterne gradvist af i stedet for samlet, uden at sætte frugt.
Fordi sædskifte er umuligt, er drivhusjord modtagelig for hurtig udtømning. På den anden side akkumulerer jorden af samme grund alle næringsstoffer, der kommer ind i den i overskud (dem, der ikke forbruges af planterne i løbet af sæsonen). Overgødskning kan gå ubemærket hen, hvis overskuddet ikke er kritisk, men hvis der tilføres for store mængder år efter år, vil jorden med tiden blive giftig. Desuden skylles næringsstoffer ikke ud af jorden under tag af nedbør.
Blomsterfald uden dannelse af æggestokke er sandsynligt i følgende tilfælde:
- Bormangel. Det ledsages af klorose i bladspidserne og sprøde blade og stængler. Alvorlig mangel forårsager hæmmet vækst, blad- og rodrander dør, ældre blade bliver gule og udvikler nekrotiske pletter, blomster, frugter og blade deformeres, og vækstpunkter dør.
- Overskydende kvælstof. Busken vokser, stængler og blade vokser kraftigt, blomsterne er få, og blomstringen kan blive forsinket. Kvælstofoverbelastning er især farlig under forhold med lavt lys og lave temperaturer - de overlevende frugter vil akkumulere nitrater, som er farlige for mennesker.
- Overskydende mikronæringsstoffer. Overforbrug af mikronæringsstoffer (zink, kobber og andre) kan forårsage fald i aubergineblomsterne. Overdreven borgødskning kan også være skadelig.
Edderkoppemide
Aktiviteten af alle skadedyr og patogener svækker planter og hæmmer processen med dannelse af æggestokke, men den største trussel mod afgrøden i blomstringsfasen er spindemiden.
Andre symptomer på skade:
- udseendet af små lyse områder på bladene;
- gradvist bliver hele bladet dækket af lyserøde-hvide pletter og får en "marmoreret" farve;
- på bagsiden af bladet, hvor skadedyrene er lokaliseret, dannes et tyndt spindelvæv;
- de berørte blade krøller sig og visner;
- buskens vækst aftager.
I varmt vejr formerer skadedyret sig hurtigt og spreder sig i auberginebuskene. Hvis insektet ikke behandles, kan det ødelægge hele aubergineafgrøden.
Overtrædelser af landbrugspraksis
Forkert plantepleje kan også forårsage blomsterfald. Denne reaktion kan være et resultat af:
- udtørring af jorden – afgrøden er følsom over for fugtmangel i jorden;
- Vanding med koldt vand er en stærk stressfaktor for planter, især ved høje lufttemperaturer; ikke kun blomster, men også dannede æggestokke kan falde af;
- høj jords surhedsgrad - auberginer foretrækker neutral jord; i sur jord producerer planter dårlig frugtsætning, og nogle blomster falder af.
Behandlingsforanstaltninger
Det første skridt i håndteringen af faldende aubergineblomster uanset årsag, undtagen umiddelbart efter borgødskning, er at sprøjte planterne med en 0,05% borsyreopløsning. Dette stimulerer blomstring og frugtsætning. Undgå at påføre bor på rødderne; bladgødskning er mest effektivt i dette tilfælde.
Det er lige så vigtigt at eliminere alle overtrædelser af vækst- og plejeforhold, samt at inspicere planterne, identificere mulige skadedyr og, hvis de findes, behandle plantningen.
- Hvis der opstår problemer med bestøvningen, anbefales det at fordele pollen manuelt mellem aubergineblomsterne med en børste, samtidig med at man tiltrækker honningproducerende insekter til drivhuset (beholdere med sødt vand, bundter af blomstrende løg osv.).
- Hvis det ikke er muligt at give planter et mikroklima (temperatur, fugtighed), der er gunstigt for bestøvning og dannelse af æggestokke, vil behandling med æggestokkstimulerende midler ("Bud", "Ovary") hjælpe.
- Auberginer, der mister blomster på grund af langvarig regn (hvilket betyder en alvorlig mangel på lys og muligvis lave temperaturer i beskyttelsesrummet), bør gives bladgødning med en opløsning af calciumnitrat (0,07%).
- Svækkede planter, der har været udsat for enhver form for stress, skal understøttes af behandling med immunmodulatorer (Ecosil, Epin-extra og andre).
Forebyggelse
Det er vanskeligt at redde en auberginehøst efter et stort blomsterfald. Det kræver en indsats at dække denne lunefulde grøntsages behov, men uden ordentlig pleje vil planterne blot optage plads i drivhuset.
Vigtige plejepunkter:
- Periodisk fornyelse af det øverste jordlag i drivhuset, kalkningsprocedure på sure jorde.
- Hold en afstand på 60 cm mellem aubergineplanterne for at undgå uønsket skygge. Afstanden mellem rækkerne skal være cirka 70 cm.
- Den nødvendige temperatur i drivhuset til aubergineblomstring skal opretholdes inden for området +22…+26°C.
- Under blomstringen skal planterne vandes to gange om ugen med en hastighed på 12 liter pr. kvadratmeter. Vandtemperaturen skal være mellem 25 og 30°C.
- Drivhusventilation og luftfugtighedskontrol.
- Regelmæssig, men moderat beskæring af buske er afgørende. Det er vigtigt at sikre, at lyset når frugten, men at der er nok blade til normal fotosyntese. Ellers vil planten ikke være i stand til at understøtte frugthøsten.
Det anbefales at efterlade højst seks frugter på hver busk. Når æggestokkene begynder at udvikle sig, fjernes de resterende blomster, så planten kan rette alle sine næringsstoffer mod frugtmodning.
- Korrekt gødning. Under blomstringen har auberginer brug for dobbelt så meget fosfor og kalium som i vækstsæsonen. Undgå at anvende kvælstofholdig gødning i denne periode; især undgå at bruge organisk gødning.
- Bladgødning med bor (0,05%) og magnesiumsulfat (0,01%) to gange under blomstringen med en 10-dages pause.
Disse foranstaltninger er normalt tilstrækkelige til, at planterne blomstrer godt og producerer frugt. Hvis procentdelen af blomster, der falder uden at sætte frugt i en aubergineplantning, ikke er mere end 40%, er der ingen grund til bekymring. Dette er et normalt tal for denne afgrøde og indikerer ikke nogen udviklingsproblemer.

Plantning af aubergineplanter: gunstige månedage for 2021
Sådan fodrer du auberginer for en god høst
Sådan behandler du auberginer mod sorte pletter
Sådan bekæmper du hvid råd på auberginer