Kartoffelgødning spiller en afgørende rolle i deres dyrkning. Udtømt jord med mangel på mikronæringsstoffer vil ikke give en rigelig høst af velsmagende, sprøde kartofler. Der findes mange metoder til at bruge forskellige typer gødning. Tidspunktet for anvendelse, mængde og sammensætning bestemmer landbrugspraksis for kartoffelplantager. I private haver eller landbrugskomplekser anvendes komplekse mineralgødninger og organiske gødninger. I små køkkenhaver og frugtplantager anvendes urteinfusioner og afkog til at gøde planter.
Nyttige egenskaber ved gødning
Kartofler får de fleste af deres næringsstoffer fra jorden. Den skal indeholde de nødvendige stoffer til normal vækst og udvikling. Hvis jorden mangler et bestemt element, bliver kartofler ofte syge og angrebet af skadedyr. Gødning hjælper med at genoprette jordens næringsindhold. For at anvende gødning, der specifikt indeholder den komponent, der mangler i kartoflernes næring, er det nødvendigt at bestemme jordens kemiske sammensætning.
I tung lerjord er kartoffelknolde ofte små, og fugt og luft er svære at få fat i. Organisk materiale som gødning, fugleklatter, kompost eller granuleret organisk havegødning forbedrer jordstrukturen og beriger den med kvælstof og mikronæringsstoffer. I løs, næringsrig jord får plantens knolde tilstrækkelig fugt og luft. Produktionen af store, sunde kartofler stiger eksponentielt.
Mangel på eller overskud af essentielle næringsstoffer – nitrogen, kalium, fosfor eller calcium – kan forårsage kartoffelsygdomme. Symptomer omfatter gulfarvning af toppene og fremkomsten af nye vækster på rødderne. Rettidig anvendelse af organisk og mineralsk gødning hjælper med at beskytte planter mod yderligere sygdomsudvikling.
Den bedste gødning til kartofler
Kemiske eller organiske produkter bør anvendes på bestemte tidspunkter og i bestemte doser, som angivet af producenterne i brugsanvisningen. Når man dyrker kartofler, er det vigtigt at kende jordens sammensætning i det område, der er beregnet til plantning. Det er afgørende at studere dens egenskaber. På denne måde vil grøntsagsavlere vide præcis, hvilke elementer der mangler i jorden, og hvilke der udgør en risiko for sygdom og død for kartoflerne.
Typer og sorter
Der er to hovedtyper af gødning:
- Mineralgødning er uorganiske (kemiske) forbindelser, der indeholder salte af forskellige mineraler. De er essentielle for normal plantevækst og -udvikling. Disse gødninger varierer i sammensætning: nitrogen, fosfor, kalium eller komplekse tilsætningsstoffer. Deres egenskaber og virkninger på planter varierer også: komplette, forlængede, universelle og komplekse formuleringer. De fås i pulver-, granulær eller flydende form.
- Organisk gødning til havebede består af naturligt forekommende ingredienser: gødning, tørv, kompost og grøngødning. Deres primære fordele omfatter øget kvælstofindhold, forbedret økologi og mikroflora i kartoffelbede, forbedret jordstruktur og en tilførsel af naturligt forekommende mikronæringsstoffer til planter.
Mineralgødning: deres typer og egenskaber
Tabel 1
|
Gruppe |
Navn |
Forbindelse |
Ejendomme |
| Kvælstof |
Urea, ammoniakvand, kalium, natriumnitrat, nitratgødning |
16-45% kvælstof |
De beriger jorden med kvælstof og stimulerer væksten af kartoffelrødder og toppe. |
|
Fosfor |
Benmel, simpelt og dobbelt superfosfat |
18-26% fosforoxid |
De genopfylder fosforreserverne i jorden og beskytter kartofler mod sygdomme. |
|
Kalium |
Kaliumsalt, kaliumklorid og kaliumsulfat, kaliumsulfat, kaliumnitrat |
30-60% kaliumoxid |
De øger kaliumindholdet i substratet, normaliserer planters fotosyntese og kontrollerer vandbalancen. |
| Kompleks |
Nitrophoska, nitroammophoska |
Kvælstof + kalium + fosfor (i forskellige procenter) |
De har universelle egenskaber (se ovenfor) |
|
Mikrogødning |
Mikromineraler, Fusco, Helatin |
Calcium, jern, mangan, magnesium, bor, selen |
De forbedrer jordens mikroklima, deltager i kartoffelfotosyntese og fremmer plantesundhed i tilfælde af mangel på mikroelementer. |
| Organominerale (komplekse) gødninger |
Gruppen omfatter blød humus-kali-gødning, flydende, granulerede eller pulverblandinger: OMU, Hera, Biohumus, Souffler, Humate |
Gødning (hest, ko) eller fuglegødning + mineraltilskud (makro- og mikroelementer) |
De beriger og forbedrer jorden ved at nedbryde komprimerede jordpartikler. De absorberes hurtigt af planter og stimulerer vækst og knolddannelse. |
Organisk gødning: deres typer og egenskaber
Tabel 2
|
Navne |
Forbindelse |
Ejendomme |
Anvendelse |
| Gødning (hest og ko) | Dyreafføring + rådnende strøelse lavet af halm, græs eller savsmuld | Forbedrer jordens humuslag og øger kartoffeludbyttet | Kun rådnet materiale tilsættes, ekstrakter fremstilles af frisk gødning, og 1 liter opløsning hældes i hullerne, når man planter kartofler. |
| Fugleekskrementer (kylling, and, gås) | Fugleklatter + små jordpartikler, sten, skaller, råddent græs | Beskytter planten mod sygdomme, udfylder manglen på nitrogen og calcium | Det anvendes i vandige opløsninger og infusioner i en koncentration på 1:15. |
| Grøngødning (flydende gødning lavet af græs) | Slået græs, ukrudt, nedfaldne blade | Rodgødning stimulerer knoldvækst. Bladgødning beskytter kartofler mod blad- og stængelsygdomme. | Urteinfusioner bruges til at fodre kartofler. Urtegødning trækkes i mindst 24 timer. De behøver ikke at fortyndes. |
Regler for brug af gødning til kartofler
Jordforberedelsen til kartoffelplantning begynder om efteråret efter høsten. Jordstykket renses for gamle toppe og ukrudt, jorden graves op, og jorden desinficeres mod skadedyr og patogener. Pesticider bruges til dette formål, og herbicider bruges til at bekæmpe ukrudt.
Før vinteren bør gødning kun anvendes på tung lerjord. Dette gøres for at forbedre jordstrukturen. Der anvendes husdyrgødning, tørv, sand, savsmuld og langsomtvirkende humusgødning.
På lettere jorde er dette ineffektivt, da de fleste næringsstoffer vil blive skyllet væk af smeltevand inden forår. Hovedarbejdet i forbindelse med gødning af et kartoffelbed udføres i det tidlige forår, efter at jorden er ryddet for sne.
Sådan gødes kartoffeljord om foråret
I april spredes organisk materiale rundt på grunden: rådnet gødning og tørv (en gang hvert 3.-5. år). Hvis denne gødning er utilstrækkelig, kan du tilsætte 100 g til hvert hul. Læg et lag jord ovenpå for at forhindre knoldene i at komme i kontakt med gødningen. Drys derefter tør kompleks mineralgødning over grunden (30-50 g pr. 1 m²).
Den anden metode er direkte i hullet. Det er vigtigt at huske, at organisk materiale og kemikalier ikke bør blandes i jorden, da der ellers vil opstå en øjeblikkelig kemisk reaktion, og essentielle plantenæringsstoffer vil fordampe.
Efter gødning før såning gødes kartoflerne 2-3 gange i løbet af sæsonen. Til dette formål anvendes infusioner og ekstrakter af gødning, slået græs og mineralsaltopløsninger.
Rod- og bladgødning af kartofler
Fodring af kartofler Gødning bør udføres mindst 3-4 gange i løbet af vækstsæsonen. Dette er afgørende for en god høst. Før plantning skal der påføres gødning på rødderne for at forsyne planten med næringsstoffer i 3-4 uger. Derefter bør gødningen gentages hver 14.-20. dag, da kartoffelspirer og rødder konstant absorberer næringsstoffer fra jorden sammen med fugt.
Kartoffeltoppe behandles 1-2 gange efter behov. Blade og stilke sprøjtes med opløsninger af mineralsk eller organisk gødning ved de første tegn på sygdom, såsom bladpletter eller krølning. Til dette formål anvendes produkter, der indeholder de mikronæringsstoffer, som planten mangler.
Tegn på ernæringsmangler
Mangel eller overskud af næringsstoffer i jorden afspejles i kartoflernes blade og stilke. Disse karakteristiske tegn er med til at bestemme, hvilke næringsstoffer der skal tilføres jorden for at afhjælpe disse uønskede symptomer.
|
Mangel på næringsstoffer i jorden |
Tegn på kartofler |
|
Kvælstof |
Plantens blade og stængler vokser dårligt, med hvide pletter på undersiden, som gradvist udvider sig og bliver gule. Bladene bliver tyndere, og antallet af blade falder, hvilket får stivelsesindholdet i knoldene til at falde. |
| Fosfor | Kartoffeltoppene udvikler ikke grøn masse, stilke og knolde vokser ikke. Bladbladene bliver deforme og krøller opad. Der opstår sorte pletter på knoldene, og med tiden rynker frugterne, bliver mørkere, lilla eller røde og mister deres smag. |
|
Kalium |
Knoldene bliver deforme, bladene bliver gule i kanterne, bliver små og rynkede og udvikler en bronzefarve. |
|
Magnesium |
Bladene på toppen bliver mindre og bliver lysegrønne, som gradvist går over i brune nuancer. |
| Kalcium | Der dannes lyse striber på bladene, og plantevævet dør i disse områder. Bladbladene rynker, og deres kanter krøller opad. |
| Jern | Bladene på toppen begynder at blive gule og få en hvidlig farve. |
| Bor | Kartoffelknoldene er små, revnede og har sorte midter. Den øverste del af planten bliver hvid og dør. Plantens midte vokser, bladene bliver tætte, men efter at de er blevet brune, falder de hurtigt af. |
| Kobber | Bladene visner, og bladene krøller, men deres farve ændrer sig ikke. |
| Zink | Bladenes stilke og stilke bliver grå, deres kerne dør, bladene krøller opad og falder af. |
| Mangan | Unge grønne blade øverst på planten bliver dækket af små brune pletter, men den nederste del af toppen ændrer ikke farve. |
Effekten af gødning på jorden
Gødning, der bruges til dyrkning af kartofler, absorberes hurtigt af planter. Den ophobes ikke i jorden i farlige mængder, forbedrer og beriger den med næringsstoffer. Fare venter haveejere, når der er et overskud af kvælstofforbindelser i jorden. I dette tilfælde stiger nitratindholdet i kartoffelknolde, hvilket gør dem uegnede til konsum.
Organisk gødning (gødning, aske, tørv) forbedrer jordens struktur og gør den lettere og løsere.
Sådan beregner du den nødvendige gødning
Gødningspåføring skal overholde specifikke mængder. Gennemsnitlige mængder er udviklet af specialister, da ikke alle gartnere kan beregne dem nøjagtigt på grund af formlernes kompleksitet.
| Grad af jordfrugtbarhed | Mængde af nødvendig mineralgødning pr. 100 m2 | Mængde af organisk materiale |
| Frugtbar | 2,5 kg nitrogenholdigt og 1,5 kg kaliumholdigt, | 2-2,5 kg |
| Gennemsnitlig fertilitet | 3 kg kvælstof, 4 kg fosfor, 2,5 kg kaliumgødning | 3-4 kg |
| Dårlig (udtømt) jord | 1 kg salpeter og 3 kg superfosfat | Omkring 100 kg |
Den samlede mængde er beregnet til en hel sæsons gødningspåføring. Størstedelen (50%) påføres om foråret inden plantning af kartofler. Den resterende mængde fordeles i 2-3 portioner og påføres som topdressing over 2-3 påføringer.
Du er måske interesseret i:Generelle tips til arbejde med gødning
Yderligere anbefalinger til anvendelse af mineral- og organisk gødning er nødvendige for begyndere i gartnere:
- Organisk materiale tilsættes om foråret i form af rådnet gødning. Det spredes ud over hele grunden eller tilsættes hullet før plantning. Vandige opløsninger og ekstrakter af gødning og fugleklatter bruges som gødning.
- Pulverformige og granulerede mineralgødninger spredes over kartoffelplantagen eller placeres lokalt i plantehuller.
- Lad ikke knoldene komme i kontakt med gødning; det er nødvendigt at lave et lille lag jord.
- Kvælstofgødning bruges kun indtil midten af sommeren for ikke at stimulere "opfedning", det vil sige væksten af grøn masse (toppe).
- Når man arbejder med gødning, bruges vandkander, sprøjter, hakker, skovle og høtyve.
- Nogle stoffer kan ikke anvendes samtidigt: kaliumnitrat bør ikke blandes med gødning og fugleklatter, nitrophoska - med organisk materiale, aske, dolomit, superfosfat - med urinstof og kridt.
- Det anbefales ikke at anvende gødning dybt ned i jorden (mere end 30 cm). Dette reducerer mineralernes effektivitet på planten.
- Undgå at anvende store mængder gødning, før jorden er fri for sne. I løbet af denne tid dør mange mikroorganismer, hvilket ikke giver nogen gavn.
For at bevare kartoffelplantagernes økologi er det bedst at reducere brugen af kunstgødning, men husk at overdreven brug af organiske komponenter også kan være skadeligt. Det er vigtigt at opretholde balancen og vide, hvornår man skal stoppe.
Opbevaringsforhold
Langtidsopbevaringsområder for mineralgødning (skure, garager, kældre og kældre) skal være godt ventilerede. Hver type kemikalie bør opbevares separat i plastik-, papir- eller stofposer og -kasser. Flydende gødning bør opbevares i forseglede plastikflasker.
Beholdere skal være tæt lukkede, og flaskekapsler skal være tæt lukkede. Fugt må ikke trænge ind i opbevaringsområder. Gennemtrængelige poser og kasser bør ikke placeres på gulvet; der bør anvendes reoler under hylderne til dette formål.
Du er måske interesseret i:Organisk gødning placeres i særlige bunker og kasser, som placeres udendørs eller i gårdhaver væk fra beboelsesejendomme. Det er bedst at beskytte dem mod sne og regn med plastfolie, tagpap eller stykker skifer.
Holdbarhed:
- mineralgødning - op til 3 år;
- økologisk (frisk) - cirka 10 måneder;
- tør gødning, tørv, kompost - ubegrænset.
Kartoffeljorden udtømmes hurtigt, fordi planterne konstant har brug for næringsstoffer. For at få en god kartoffelhøst er det nødvendigt at fodre dem regelmæssigt og sikre, at de får tilstrækkelig ernæring af høj kvalitet. Denne diæt bør indeholde alle de nødvendige makro- og mikronæringsstoffer. Organisk og mineralsk gødning er essentiel; deres fordele er åbenlyse.

Ammoniak til stueplanter - anvendelse og dosering
Kaningødning er en kompleks gødning, der kræver korrekt anvendelse.
Hvad er iontoponi, og hvordan bruges det i dyrkning af frøplanter?
Sådan forbereder du gødning til udbringning i havebede: vigtige regler