Hvornår kan jeg tage til Lenin State Farm for at plukke jordbær i 2021?

Hver sæson inviterer Lenin State Farm, der ligger i Leningradsky-distriktet i Moskva-regionen, alle til jordbærhøst. 2021 bliver ingen undtagelse. Forskellige sorter af havejordbær dyrkes på over 100 hektar jord. Det kræver en stor arbejdsstyrke at høste dem til tiden. Forholdene for høstarbejderne er usædvanligt gunstige.

Generel information om statsgården

Lenin State Farm er et moderne landbrugskompleks, en af ​​Ruslands førende jordbærdyrkere. Det blev første gang nævnt i dokumenter fra 1918, hvor virksomheden blev registreret under navnet "Oreshkovsky Khutor". Det blev omdøbt i 1928. Komplekset rangeres årligt blandt de 100 bedste gårde i landet.

Både dengang og nu er hele den omfattende aktivitet på Lenin State Farm baseret på følgende hovedmål:

• dyrkning af jordbær, stikkelsbær, hindbær, rønnebær, kirsebær, pærer, æbletræer;
• efterfølgende salg af høst af høj kvalitet;
• forarbejdning af produkter til juice;
• produktion og salg af kimplanter og småplanter;
• forbedring af sortsegenskaber;
• udvikling af moderne avlsteknologier.

Du kan købe frugt- og bærplanter, jordbærplanter og andre planter i havecenteret. Der tilbydes gratis konsultationer med lokale specialister.

Derudover er der et kontaktcenter på statsgårdens område, hvor der afholdes temaudflugter og mesterklasser (Maslenitsa-festligheder, påskesjov, bondenytår, juletid, keramik osv.).

Læs også

Beskrivelse af Albion jordbærsorten og plejefunktioner
For at dyrke lækre jordbær i din have er det vigtigt først at vælge den rigtige sort. Blandt det store udvalg af jordbær er...

 

Varieret sortiment

Alle sorter, der dyrkes på landbrugskomplekset, kendetegnes ved store bær med fremragende smag. Frugterne er saftige og søde og bevarer deres attraktive udseende selv under lang transport. Følgende sorter giver høje udbytter hvert år:

1. Zenga ZenganaDenne sort blev populær af en grund: dens bær modner tidligt, har en fantastisk smag og er velegnede til tempererede klimaer. De er meget modstandsdygtige over for skadedyr og sygdomme.
2. Tsarskoye Selo. Denne højtydende, vinterhårdføre, universalsort med mellem-sene bær er blevet meget populær i haver. Bærene er store, faste og sjældent beskadiget af skadedyr. Smagsscore: 5 stjerner.
3. Sudarushka. Denne mellemsæsonsort er kendt for sine store bær. Teksturen er fast, uden mærkbar løshed, selv i de større frugter. Jordbærsmagen er sød og sur. Frugtkødet er saftigt med en tydelig jordbæraroma.
4. PolkaBæret er konisk i form. Den resulterende frugt er ujævn i størrelse. Når det skæres, er frugtkødet meget saftigt, lyserødt i farven og fri for huller. Frugten er ret stor og vejer 40-50 g. Frugtkødet har en meget unik, karamelagtig smag. Smagsscoren er 4,4 point.
5. Honning. Dette er en tidlig, højtydende sort med store frugter. Den gennemsnitlige frugtvægt er 35-40 g. Frugtkødet kan være rødt eller orangerødt. Jordbærret er mellemfast. Frugterne har en sød smag med en let syrlighed. De har en karakteristisk jordbæraroma.
6. Rød Gonlet. Den er kendetegnet ved højt udbytte og vinterhårdførhed, selv i tempererede klimaer. Bærrene er små og vejer 25-30 g. Kødet er fast, saftigt og meget sødt uden syrlighed. Frugterne er især søde, når de er fuldt modne.
7. Mayskaya. Lille, klarrød, sød jordbær. Frugtbærende indtil juli, med talrige bær pr. busk. En god sort til marmelade og konserves.

Sortimentet er nøje udvalgt for at sikre, at forbrugerne kan nyde jordbær hele sommersæsonen. Derfor dyrkes både tidlige og sene sorter her.

Lenin State Farm: Jordbærhøst i 2021

Virksomheden sælger sine berømte produkter som et transportbånd. Friske, udvalgte jordbær sendes straks til markeder i Moskva og Moskva-regionen. Salgsstederne er prydet med et skilt med virksomhedens handelstilladelse. Sælgerne har et certifikat, en fragtbrev og en toldunionsoverensstemmelseserklæring. Selv kasserne, som bærrene leveres i, bekræfter produkternes oprindelse. De er alle mærket.

Hvornår begynder indsamlingen?

På grund af det ustabile vejr i Moskva-regionen er det umuligt at forudsige, hvordan bærrene vil modne, eller om der vil være behov for yderligere høstarbejdere. Bærhøsten på Lenin State Farm begynder dog traditionelt den 22. juni.

På hverdage ankommer der 600 til 700 personer om dagen, og over 1.000 i weekenderne. Alle ankommer bliver mødt af en medarbejder, der organiserer arrangementet. De giver en kort briefing om forsamlings- og sikkerhedsregler. Derefter opdeler de folk i grupper på 30-50. Hver person får udleveret en tom beholder og tildelt et specifikt mødested.

Betingelser for deltagelse i træningslejren

Antallet af medarbejdere, der er tilgængelige til jordbærhøsten i Moskva-regionen, er begrænset. Derfor er det kun dem, der ankommer med særlige busser stillet til rådighed, der har adgang. Busser med firmalogoet venter i nærheden af ​​Domodedovskaya metrostation og Paninter-butikken fra kl. 6.00 til 7.00. Disse busser transporterer arbejderne til statsgården og derefter tilbage til metroen, når de er færdige med deres arbejde.

Der kræves ingen forhåndstilmelding. Alle kan deltage i jordbærplukningen, men der er en aldersgrænse. Børn over 14 år har adgang til jordbærmarkerne. Teenagere skal ledsages af en forælder. Hver person skal forberede sig til markarbejdet selvstændigt. Medbring venligst vand, mad og kurve til at plukke dine jordbær. Klæd dig passende på efter vejret.

Betaling

Med hensyn til løn, arbejder alle besøgende ikke for penge. De får løn i jordbær - 10% af den høstede afgrøde. Statsgårdens personale vejer hver plukkers bær og giver dem deres "fortjente" andel, og gårdens jordbærmarker dækker næsten 100 hektar. Erfarne plukkere, der har været på Lenin State Farm i flere år, tager omkring 10 kg jordbær med hjem. Derfor er det vigtigt at medbringe en større kurv til arrangementet, ellers er der ikke plads til de bær, man har tjent.

Regler for indsamling

Der er ingen strenge regler for jordbærplukning; hver enkelt plukker bestemmer, hvordan de foretrækker at gøre det. Du kan gøre arbejdet lettere ved at følge disse retningslinjer:

1. Typisk er der to parallelle bede pr. person. Det er nemmest at plukke frugten fra hvert bed efter tur, stående mellem dem. Beholderne skal skubbes fremad.
2. Hvis du vælger én række, skal du bare stå over den og plukke bær fra hver busk.
3. Det anbefales ikke at sidde på hug, mens du plukker jordbær, da det vil få dine ben til at hæve og blive hurtigere trætte. For at forhindre rygsmerter fra monotont arbejde bør du rette ryggen oftere.

Kun lyserøde bær bør plukkes; hvide med brune spidser forbliver på busken. Havejordbær skal plukkes forsigtigt, og man skal være forsigtig med ikke at beskadige dem med neglene. Alle plukkede jordbær skal have blomsterstilke. Uden dem kasseres de og sælges ikke. Rådne eller beskadigede frugter samles i en separat beholder. Ved arbejdsdagens afslutning afleveres de til formanden.

Anmeldelser fra montører

Lily, 36 år gammel:

I år var det første gang, jeg var på en plukkelejr. Det lykkedes mig at nå den anden bus, og rejsen forløb uden problemer. Ved ankomsten blev vi straks opdelt i små grupper, der hver fik tildelt en holdleder. Vi plukkede bær fra kl. 7:30 til 13:30. Vi blev plukket fra statsgården kl. 16:00. Jeg plukkede 35 kg jordbær, så min indtjening var 3,5 kg. Jeg synes, at denne slags arbejde er meget nyttigt for byboere, der overnatter på kontorer. En gang om året er det en god måde at tilføje lidt variation til sine weekender.

Ekaterina, 39 år gammel:

Jeg kender til statsgården fra min mor; hun kommer her hvert år. Denne gang inviterede hun mig, og jeg sagde ja. Vejret var køligt, hvilket var meget dejligt. På plantagerne lod de dig spise så mange jordbær, som du ville. Det ville have været fint, men jeg er byboer og ikke vant til landarbejde. Så jeg blev hurtigt træt. Ved slutningen af ​​min vagt kunne jeg ikke rette ryggen. Det gjorde ondt i en uge bagefter. Jeg tager nok ikke afsted igen.

Galina Petrovna, 50 år gammel:

Jeg besøger Lenin State Farm to gange om sæsonen og plukker i gennemsnit 5-6 kg bær på seks timer. Høstforholdene er enkle. Jordbærplukning er blevet en god vane for mig. Mærkeligt nok får jeg en pause fra byens travlhed her og møder interessante mennesker. Den eneste ulempe ved hele arrangementet er den dårlige organisering af transporten af ​​plukkerne. Så mange mennesker vil gerne besøge gården, så de fleste af dem tager hjem. Jeg er endda taget afsted tomhændet flere gange. Det er meget frustrerende at vågne klokken 5 om morgenen og så skulle tage hjem.

Lenin State Farm fejrer sit 102-års jubilæum næste år. Virksomheden har i mange år dyrket lækre jordbær, og frivillige plukketure har længe været en tradition for dem, der nyder fysisk arbejde. Da høstdatoerne for 2021 endnu ikke er fastsat, er det vigtigt at tjekke virksomhedens officielle hjemmeside regelmæssigt for opdateringer.