Kartofler er blevet en fast bestanddel af kosten for mange familier. Typisk udgør affaldet fra deres skrælning mindst en femtedel af den samlede vægt. I stedet for at smide kartoffelskræller i skraldespanden er det bedre at bruge dem som gødning. Denne gødning er især gavnlig for de fleste grøntsager og prydafgrøder, der dyrkes i haven. Derudover er der flere måder at tilberede den på. Hvilke planter har gavn af denne gødning, og hvornår og hvordan man anvender den korrekt.
Fordelene ved skræller til haven
Kartoffelaffald fordøjes let af jordbakterier. Alle næringsstofferne forbliver i jorden, hvor de efterfølgende absorberes af haveafgrødernes rødder sammen med fugt. Selve skrællen og det tynde lag nedenunder indeholder mange værdifulde stoffer:
- ascorbinsyre;
- glukose;
- stivelse;
- mikroelementer: fosfor, fluor, kalium, magnesium;
- organiske syrer.
Denne harmløse gødning vil være meget nyttig for planter. Desuden har kartoffelskræller fordele, som kunstgødning mangler:
- Tilgængelighed – i løbet af vinteren ophobes en betydelig mængde affald, hvilket er nok til at berige jorden i et lille område.
- Øger jordens frugtbarhed ved regelmæssig anvendelse: humusmængden øges, jorden bliver mættet med ilt på grund af øget porøsitet.
- Med hensyn til organisk sammensætning overgår den industrielle produktionskomplekser.
- Organiske – farlige forbindelser ophobes ikke i jorden.
- De hjælper med at bekæmpe nogle skadedyr.
Friske skræller kan også være effektive til at dræbe skadedyr, når de påføres udvortes. Spred blot bunker mellem havebede: snegle, trådormlarver og endda Colorado-kartoffelbiller vil sværme til dem. Derefter skal du blot samle og ødelægge dem.
For at se synlige resultater skal rengøringsmidler dog anvendes regelmæssigt og i betydelige mængder. Desuden er de ikke egnede til alle planter.
Afgrøder, der vil sætte pris på gødning
Gødning af kartoffelskræller er strengt kontraindiceret for kartoffelbeslægtede i natskyggefamilien. Udover kartofler omfatter dette tomater, peberfrugter og aubergine. Årsagen er, at de er modtagelige for de samme sygdomme. Brug af skræller, der ikke er blevet varmebehandlet, vil føre til udvikling af bladskimmel og sort skorpe. Andre afgrøder vil drage fordel af denne type gødning:
- Meloner: agurk, vandmelon, zucchini.
- Rodfrugter – løg, gulerødder og andre.
- Repræsentanter for korsblomstfamilien er kål.
- Bær- og frugtplanter – ribs, hindbær, stikkelsbær.
Du er måske interesseret i:Blomster elsker kartoffelgødning. Den kan ikke kun bruges til haveplanter, men også til stueblomstrende planter.
Forberedelse og anvendelse af gødning
Der findes flere muligheder for kartoffelbaseret gødning. Råmaterialerne skal dog opbevares indtil brug. Bevarelse af næringsstofferne, og dermed gødningens effektivitet, afhænger af, hvor godt dette gøres. Der er to måder at tilberede råmaterialerne på:
- tørre;
- fryse.
Du kan tørre kartoffelskræller selv i en lejlighed i byen. Det kræver dog lidt indsats:
- Saml skrællen og skyl den grundigt i koldt vand, indtil alt snavs er væk.
- Klem blandingen grundigt ud, og vent, indtil så meget fugt som muligt er fordampet.
- Tør i luften eller i en ovn.
Når du tørrer skræller på en altan eller et vindue, skal du sprede dem i et tyndt lag på papir eller stof. Regelmæssig frisk luft vil hjælpe med at forhindre dem i at rådne. Sørg også for at holde skrællerne væk fra direkte sollys.
Du er måske interesseret i:Fuldstændig tørring tager normalt 10-12 dage. Dette afhænger af skrælletykkelsen, laget og rumklimaet. Hvis du har brug for hurtige resultater, kan du bruge husholdningsapparater:
- ovn – 3-4 timer ved 100 C;
- Mikrobølgeovn – op til 1 time, vælg tilstanden eksperimentelt.
Det færdige produkt er sprødt, gennemskinneligt og går let i stykker. Det bør placeres i stofposer for at forhindre gødningen i at kvæles. Hvis det tørres naturligt, skal det opbevares et køligt sted – en altan, et skur eller en garage – for at sikre, at de lave temperaturer dræber eventuelle patogener. Hvis det tørres i en ovn eller mikrobølgeovn, skal det opbevares i et spisekammer.
Frysning er en anden måde at opbevare kartoffelskrot på. Fryseren er en god idé, men der er normalt begrænset plads. En løsning er at opbevare skrællerne på altanen, efter temperaturen er faldet til under frysepunktet.
Der er tre metoder til at fremstille gødning af kartoffelaffald. Hver metode har sine egne unikke egenskaber.
Mel
For at fremstille pulveret anvendes fortørrede råmaterialer. De køres gennem en kværn (kødhakker, blender). Pulveret bruges derefter til at lave en siet opløsning (meget populær blandt korsblomstrede planter og stueblomstrende planter), eller det drysses tørt på rødderne af unge frøplanter eller modne buske en gang hver fjerde uge.
Det er bedst at opbevare det i poser som denne, men ikke længe. Mel absorberer fugt fra luften og kan begynde at rådne. Det kan også være til stede ved insekter.
Grød
Denne type gødning fremstilles også af tørrede råmaterialer. De placeres i en tønde og fyldes med kogende vand, så skrællerne er helt dækket. Dette dræber svampe og patogener. Skrællene lægges i blød i en uge. Blandingen blandes grundigt og påføres rødderne af kimplanter eller modne planter i haven.
Du er måske interesseret i:Infusion
Denne type gødning kræver frisk eller frossen affald. Hæld kogende vand over det, lad det stå i 24 timer, og vand derefter dine haveplanter eller stueblomster med den resulterende opløsning hver 14. dag. Enhver form for gødning kan tilsættes plantehullerne før plantning. Gødning bør gentages hver 10.-14. dag.
Det er vigtigt at gøde bær- og frugtafgrøder i frugtperioden, når høsten modnes, og kort før den planlagte høst. Det er bedst at gøde mel i kort afstand fra rødderne. Om foråret, før ribsene begynder at blomstre, anbefales det at påføre et lag kartoffelmel rundt om kronens omkreds i en dybde på ca. 15 cm. Denne gødning vil forsyne planten med essentielle næringsstoffer.
Det giver mening at gøde afgrøder med kartoffelskræller – gødningen er overkommelig i pris, nem at tilberede og egnet til de fleste haveplanter. Den skal dog anvendes regelmæssigt og i store mængder.

Ammoniak til stueplanter - anvendelse og dosering
Kaningødning er en kompleks gødning, der kræver korrekt anvendelse.
Hvad er iontoponi, og hvordan bruges det i dyrkning af frøplanter?
Sådan forbereder du gødning til udbringning i havebede: vigtige regler
Alexander
Nyttige oplysninger, tak. Hvis ikke alle sommerboere smed ikke kun kartoffelskræller, men også alt madaffald ud og fyldte det i kompostgrave, så ville lossepladserne omkring vores byer ikke være så store og stinkende.