Grøntsager er en essentiel del af enhver ret; lad os se på, hvordan du dyrker dild i din vindueskarm for at sikre, at du altid har denne aromatiske ingrediens på bordet.
Det er svært at forestille sig kulinariske retter af kød og fisk i ethvert køkken uden aromaen af urter. Dild er en almindelig og eftertragtet plante. Udover sin smag tilbyder den også sundhedsmæssige fordele. De vitaminer, mineraler og aminosyrer, den indeholder, hjælper med at lindre fordøjelses- og urinvejsproblemer. Planten bruges til at behandle søvnforstyrrelser og forkølelser. Om sommeren dyrkes dild i haver og sommerhuse. Erfarne gartnere hævder, at der kan høstes selv om vinteren.
For en produktiv høst anbefaler erfarne gartnere at vælge den rigtige sort. Det er umuligt at opnå en produktiv høst uden frø af høj kvalitet. Sent modne sorter producerer for eksempel rigeligt løv. Sorter, der danner en fyldig busk, har lignende egenskaber samt et attraktivt udseende. Listen over sorter, der anbefales til både begyndere og erfarne gartnere, er omfattende.
Udvælgelse af containere
Når man dyrker dild i en vindueskarm i en lejlighed, er det vigtigt straks at bestemme placeringen for plantning af planter. Erfarne gartnere vælger små blomsterpotter med en kapacitet på 1 til 2 liter. Rektangulære beholdere af plastik eller, mindre almindeligt, træ bruges også, men i dette tilfælde skal du selv lave drænhuller og en bakke. Erfaring viser, at nogle gartnere planter dildfrø i små tørvepotter for at få frøplanter. Når planterne er vokset, omplantes de til en permanent beholder.
En anden overvejelse er æstetik. Hvis husejeren er interesseret i, hvor harmonisk lejlighedens indvendige elementer passer sammen, bør dild plantes i attraktive potter.
Jordforberedelse
Bunden af den forberedte beholder til plantning fyldes med et lag drænmateriale, såsom ekspanderet ler. Hvis det ikke er muligt, kan småsten, knust sten eller knuste mursten bruges. Et 2-3 cm lag sand tilsættes ovenpå, efterfulgt af næringsrig jord.
Specialbutikker tilbyder færdiglavede blandinger designet til dyrkning af krydderurter. Gartnere bruger også jord blandet med næringsstoffer.
Såning af frø
For at opnå det ønskede udbytte fra frø er det nok at følge enkle regler.
Hvornår skal man så?
Dild kan dyrkes indendørs uanset årstiden. Planter med forskellige plantesæsoner kræver dog forskellige forhold. For at reducere indsatsen, plant mellem marts og august. Hvis jorden er korrekt valgt, og vindueskarmen får rigeligt med naturligt lys, vil du være i stand til at dyrke frodig, fyldig dild.
Klimaforhold
For at dyrke grøntsager, inklusive dild, skal du bruge vinduer, der vender mod sydøst eller syd.
Uerfarne gartnere spørger ofte, hvordan man dyrker dild i en vindueskarm om vinteren. Da planten er en lys- og varmeelskende art, kræver dens dyrkning i koldt vejr supplerende belysning. Brug af fytolamper giver dig mulighed for at skabe den ønskede temperatur og forlænge dagslyset.
Dild tåler ikke tør luft. For at forhindre, at bladene dør, spray skuddene med en sprayflaske. Hold vandtemperaturen højst stuetemperatur. Planten tåler temperaturer helt ned til 8°C, så potterne bør placeres på en altan med glasinddækning, indtil efteråret kommer.
Korrekt landingsteknologi
Det tager cirka 14 dage fra plantning af frøene, indtil de første skud viser sig. Forudblødning af frøene kan fremskynde processen. For at gøre dette skal du sprede frøene på et stykke stof, fugte dem med varmt vand og dække dem med et andet stykke stof. Erstat vandet med en svag opløsning af kaliumpermanganat for at forhindre risikoen for frøkontaminering og sygdom. Iblødsætningen tager flere dage, hvorefter de plantes i jorden.
Før plantning fugtes jorden let med vand. Fordel derefter frøene jævnt og dæk med den resterende jord.
Beholderne dækkes med plastfolie og opbevares mørkt. Kondens vil samle sig under plastfolien og skal fjernes. Vand, når jorden tørrer. Når frøplanterne kommer frem, flyttes beholderne til en vindueskarm.
Vigtigt: I løbet af den første uge skal du tage beholderne ud på altanen eller opbevare dem i nærheden af et åbent vindue om natten. Dette gøres for at forhindre skuddene i at strække sig.
Når man dyrker dild i en vindueskarm om vinteren, opfyldes kravet om lavere nattemperaturer anderledes. Det er ikke muligt at åbne vinduet eller flytte den til altanen. Derfor flyttes beholderne til et køligere rum, f.eks. en gang.
Læs også:
https://www.youtube.com/watch?v=cEGQDSkt4yQ
Dyrkning af dild uden jord
Det bliver mere og mere populært at dyrke grøntsager uden jord i disse dage. Hydroponik er et system, der involverer at nedsænke rødderne i en særlig næringsopløsning.
Så for at dyrke dild på en vindueskarm i en lejlighed uden jord, skal du kende de grundlæggende regler. Grundlaget for et hydroponisk system er firkantede plastrør med huller boret i dem. Enderne af rørene er forseglet med indbyggede slanger for at dræne den brugte opløsning.
Næringsopløsningen opbevares i en beholder med et tilsluttet rør, en pumpe og et varmeelement. En kompressor, der også er en del af systemet, ilter opløsningen. For at eliminere behovet for, at ejeren af hydroponiksystemet manuelt skal regulere væskestrømmen, er der installeret en timer.
Frøene dyrkes i potter med et hul i bunden foret med ekspanderet ler og et lag vermiculit. Der bruges ingen næringsopløsning, før de første spirer viser sig. Potterne dækkes også med plastfolie.
Fordele ved et hydroponisk system (bekræftet af brugeranmeldelser):
- Gødningsforsyningen reguleres fuldt ud af en indbygget timer i henhold til en specifik tidsplan, hvorved den grønne masse vokser hurtigere;
- fraværet af jord eliminerer muligheden for ukrudt;
- Samlingen af systemet kræver ikke betydelige kapitalinvesteringer eller særlig viden.
Korrekt pleje af dild på vindueskarmen
Dild er en afgrøde, der kræver minimal vedligeholdelse. Den trives med frugtbar jord, vanding efter behov og gødning.
Vanding
Dild er en fugtighedselskende plante. I de varmere måneder bør vanding være hyppig og rigelig. Om vinteren fører overdreven vanding til udvikling af svampesygdomme. Vand derfor kun efter at jorden er tørret ud.
Gødning
Gødning er kun nødvendig, hvis jorden, der bruges til plantning, mangler mikronæringsstoffer. Dette bør gøres to gange om måneden med gødning beregnet til dild. Gartnere tilsætter også vermicompost til beholderne for at forbedre kvaliteten af grøntsagerne.
Det er nemt og tidsbesparende at dyrke sund og lækker dild derhjemme, uanset årstiden. Ved at følge de rigtige dyrkningsteknikker og såning med jævne mellemrum kan du regelmæssigt høste friske krydderurter.
Det vil ikke være svært for dig at dyrke dild i vindueskarmen om efteråret eller vinteren!