Sådan dyrker du ærter udendørs

Mange haveejere og sommerhusejere vil uundgåeligt dyrke ærter. Vi har besluttet at forklare, hvordan man planter og passer dem udendørs. Det er en god idé at plante ærter, da de ikke kun er velsmagende, men også sunde.
Under sin udvikling beriger denne afgrøde jorden med kvælstof, hvilket har en betydelig indflydelse på dens udbytte. Ærter vokser i al slags jord. Meget sure jorde er uegnede, da de hæmmer rodudviklingen, hvilket fører til ærtesygdomme og -svaghed. Hvis der ikke er nogen anden mulighed, og jorden er sur, skal der påføres kalk med en mængde på 350 g/m² før plantning. Sandjorde er også uegnede, da de giver dårligt udbytte. Jorde med et godt fugtighedsindhold og et højt humusindhold (rådnede plante- og dyrerester) er de bedste muligheder. Ærter trives også i fuld sol og lys.

Hvilken sort skal jeg vælge?

For at vælge en ærtesort skal du vide, hvad du dyrker den til. Ærtesorten afhænger af formålet. Opskrifter til forskellige retter kræver forskellige sorter. Der er tre sorter: sukkerærte, skalærte og halvsøde. Den første sort er interessant, fordi den er meget populær både frisk og på dåse. Skalærtesorter er ideelle til supper. Denne type ærte skal tørres efter høst. Ærtesorter er opdelt i tidlig, midt i sæsonen og sen modning. Da hver sort har en helt forskellig modningstid, kan du nyde saftige unge ærter hele sommeren lang.

Kontrol af frø for spiring

Det er meget simpelt at kontrollere frøene. Du skal bruge 1 liter varmt vand (men ikke kogende) med 1 spiseskefuld bordsalt (ikke jodholdigt) opløst i det. Kom frøene i denne opløsning. Eventuelle ærter, der flyder op til overfladen, kan kasseres; de har ikke bestået testen. De er fejlbehæftede. Skyl de resterende ærter grundigt under rindende vand, og lad dem tørre helt.

Landing

Det bedste tidspunkt at plante ærter på er det tidlige forår. Der er to måder at plante dem på.

Metode et: For at sikre hurtig spiring, læg frøene i blød i relativt varmt vand i cirka 12 timer, og skift vandet hver 3. time. I denne periode hæver ærterne. Når tiden er gået, hældes vandet forsigtigt fra, og ærterne lades tørre. Nogle gange tilsættes en vækstregulator under iblødsætningsprocessen.

Den anden metode: ærter kan plantes tørt; jorden skal helst være fugtig. Hvis frøene er gode, vil de svulme op i jorden. Med denne plantemetode spirer ærterne betydeligt senere end med den første metode.

Denne plante er ikke bange for frost eller kulde. Derfor kan den plantes fra slutningen af ​​april, selvom bedene forberedes på forhånd, om efteråret. For at gøre dette graves haven ned til en dybde på 30 cm. Gødning er nødvendig. Dette kan være humus eller kompost. Gødning bør påføres igen om foråret.

Denne afgrøde kan spire ved temperaturer helt ned til 6°C, selvom den optimale væksttemperatur er 10°C. Hvis du planlægger at bruge flere sorter af ærter, er det bedst at plante dem i etaper. Denne plante kan ikke lide varme, så hvis den plantes i en varm periode, vil den ikke blomstre. Du får din første høst i slutningen af ​​juni, så du kan plante andre sorter allerede i juli eller endda august. Denne høst vil være klar til efteråret.

Landingsfunktioner

Når du planter ærter, skal du bruge stribemetoden. En stribe består af tre rækker, hvor afstanden mellem dem afhænger af sorten. For eksempel kræver sukkerærter omkring 40 cm, mens ærter med skal kræver 25 cm. Hold afstanden mellem striberne højst 50 cm, og plantedybden kan være op til 4 cm.

Pleje af ærter

Denne plante er ret nem at passe, og der er ingen særlige krav til pleje. Der er dog to perioder, hvor gødskning er afgørende: perioden lige før blomstring og perioden lige før frugtsætning. Umiddelbart efter plantning bør jorden presses ned eller blot dækkes med plastik. Disse foranstaltninger er nødvendige for at beskytte de fremtidige frøplanter mod fugle.

Selvom ærter foretrækker veldrænet jord, kan de ikke lide hyppig vanding. Et par vandinger er tilstrækkeligt: ​​én gang før de første grønne blade viser sig, igen lige før blomstring, og en tredje gang når ærterne er fuldt modne. Jorden skal dog løsnes for at forbedre iltningen. Når planten når en højde på 25 cm, skal den have støtte.

Ærter er meget modtagelige for bladlus, så for at slippe af med dem, skyl planterne med vand. Fjern dog alle planter, der er inficeret med meldug, fra haven, ellers vil de smitte andre.

Høst

Planten modner hurtigt, så så snart bælgen bliver lysegrøn, er du velkommen til at plukke den.

Ærter kan kun omplantes på samme sted efter fire år. Plant radiser efter ærter. Ærteafkog bruges som et vanddrivende middel.

Det ville ikke skade at vide Funktioner ved dyrkning af bønner og pleje af dem i åben jord.