Utrolig lækker æble- og blommemarmelade – den bedste opskrift til vinteren
Her er en opskrift på en lækker, tyk marmelade. Denne marmelade er en virkelig harmonisk kombination af lækre og sunde frugter – æbler og blommer. Det er nemt at lave denne lækre marmelade til vinteren med denne detaljerede opskrift og billeder.
Æbler og blommer passer smukt sammen, komplementerer hinanden og skaber en helt ny, original smag. Saftige blommer tilføjer en syrlig note til marmeladen, mens æbler giver produktet en vidunderlig sød, frugtagtig aroma.
Marmeladen har en dejlig, tyk konsistens, hvilket gør den alsidig. For eksempel er tærter fyldt med denne blomme-æblemarmelade simpelthen lækre.
Liste over ingredienser:
- æbler – 500 g,
- blommer – 500 g,
- granuleret sukker – 700 g.
Lav lækker æble- og blommemarmelade
Vask æbler og blommer. Halvér æblerne, fjern kernehusene, og skær derefter frugten i tilfældige stykker. Du behøver ikke at skrælle skrællen, da de vil overkoge under tilberedningen.
Tag blommer, der er faste og fyldige. Fjern stenene og læg dem i en skål sammen med de skivede æbler.
Drys 700 gram granuleret sukker ovenpå.
Og lad det stå i 2-3 timer, så frugten frigiver væske.
Begynd derefter at koge marmeladen. Bring frugten i kog ved middel varme. Når den er færdig og blød, tages marmeladen af varmen.
Tag nu en blender og purér æblerne og blommerne. Begynd derefter at simre marmeladen igen, indtil den når den ønskede konsistens.
For at opnå det bedste resultat, dæk beholderen med et låg, men lad der være en lille åbning, så den varme luft kan slippe ud. Husk at røre i marmeladen med jævne mellemrum for at forhindre, at den brænder fast i bunden af gryden. Når marmeladen er tyknet tilstrækkeligt, hældes den på rene, tørre glas og lukkes med låg.
Fremragende marmelade lavet af modne æbler og blommer til vinteren er klar.
