Den vigtigste afgrøde, som haveejere planter før vinteren, er vinterhvidløg, og det vil være en åbenbaring for mange at vide, at mange grøntsager også kan sås om efteråret.
Denne metode giver dig mulighed for at høste grøntsager og krydderurter tidligere og frigøre tid om foråret til andre planteaktiviteter.
Fordele og ulemper ved efterårsplantning
Erfarne gartnere, for at få en tidligere høst, planter nogle afgrøder om efteråret før vinteren.
Fordelene ved vinterplantning inkluderer:
- tidligere høst (ca. 2 uger);
- spare penge på at købe tidlige grøntsager fra markedet;
- frøhærdning;
- større frugter;
- Tidlig spiring vil forhindre skadedyr i at beskadige spirerne.
Ulemperne omfatter:
- sandsynligheden for forårsfrost, der vil ødelægge frøplanterne;
- muligheden for boltning, hvor kun frø opnås og ikke frugter;
- højere frøforbrug;
- lavere udbytter;
- umulighed af vinteropbevaring.
Uerfarne gartnere får ofte ikke en ordentlig høst første gang de planter grøntsager om vinteren på grund af manglende viden og de indviklede forhold ved efterårsplantning i åbent terræn.
Generelle regler for såning i det sene efterår
For at plante frø om efteråret skal du følge en række regler. Disse er:
- plantedatoer;
- valg af placering;
- forberedelse af havebedet;
- udvælgelse af frø;
- ly for kulden.
Valg af en placering
Til vinterplantning af grøntsager, vælg et højbed eller lav et selv for at forhindre frøene i at blive vandlidende og rådne om foråret. Jorden skal være løs og let; tung lerjord komprimeres yderligere hen over vinteren, hvilket hæmmer spiring. Efter høst af grøntsager, 1-1,5 måneder før vintersåning:
- Havebedet er gravet dybt.
- De fjerner ukrudt.
- Den nødvendige organiske (kompost og humus) og mineralgødning (uden kvælstof) tilsættes.
- Tilsæt 100-300 g kalk for at reducere jordens surhedsgrad.
- De løsner jorden med en rive.
Hvis vintersåning af grøntsager skal udføres efter den første frost, laves furer på forhånd, og jorden dækkes med film for at forhindre dem i at blive skyllet væk.
Plantedatoer
Nøglen til en god høst er at vælge det rigtige tidspunkt, så det konstant kolde vejr sætter ind. Varme, fugtige dage vil stimulere frøspiring, hvilket vil ødelægge den fremtidige høst. Unge gartneres fejl på grund af forsinkelser i plantningen fører til en modvilje mod at plante grøntsagsfrø før vinteren. For eksempel i Leningrad-regionen udføres vinterplantningen meget tidligere (1,2 uger tidligere) end i Moskva-regionen, hvor krydderurter og grøntsagsblade plantes før vinteren, med dens sydligere beliggenhed og meget mildere klima. Den optimale temperatur til plantning er mellem +3 og -2°C.
Frøforberedelse
Frøene fra nogle grøntsagsafgrøder kan plantes før vinteren, men inden da er det nødvendigt at kontrollere deres kvalitet.
Frø egnet til plantning før vinteren:
- modstandsdygtig over for blomstring og boltning;
- pelleteret, hvilket vil reducere deres forbrug under plantning;
- vinterhårdfør.
Ved plantning om efteråret bør plantetætheden øges med 30%.
Tabel med efterårsplantningsdatoer for grøntsager og salat:
| Kulturens navn | Sort | Plantedatoer | Plantedybde | Afstand mellem senge |
| Løgsæt | Stuttgarten, Sturron, Carmen | Midt i oktober – starten af november | 4-5 cm | 20 cm |
| Sort løg | Danilovsky, Strigunovsky, Odintsovsky | — | 1,5 cm | 20 cm |
| Hvidløg | Vintersorter | 1,5 måneder før kulden begynder | 4-6 cm | 15-20 cm |
| Gulerod | Nantes, Losinoostrovskaya, Tushon, Samson, Shantane | Ved en stabil temperatur på +2-3 grader | 2-3 cm | 20 cm |
| Radise | Rød Kæmpe, Udhæng, Mokhovsky, Variant | Begyndelsen af november | 2-3 cm | 10-15 cm |
| Dild | Gribovsky, Paraply | — | 2-3 cm | 15-20 cm |
| Salater | Berlinergul, smaragd, storhovedet | — | 1-2 cm | 20 cm |
Grøntsager og rodfrugter
Det er svært at forestille sig en have uden grøntsager. Enhver amatørgartner ønsker at dyrke vitaminer til bordet så tidligt som muligt. For at få forårsvitaminer lige efter sneen smelter, kan du plante grøntsager om efteråret. I dette tilfælde frøene:
- gennemgå hærdning;
- planten er ikke syg.
I den midterste zone planter de følgende i haven om efteråret:
- dild;
- koriander;
- persille;
- syre;
- salat.
Når du planter salat om vinteren, skal du vælge bladrige sorter; halvhovedede sorter giver muligvis ikke den forventede høst.
Du er måske interesseret i:Grøntsagsafgrøder, der kan plantes om efteråret, omfatter:
- kål;
- gulerod;
- rødbede;
- radise.
Til vinterplantning af kål skal du vælge sorter midt på sæsonen eller sent på sæsonen; tidlige sorter er ikke egnede. Blandt fordelene ved efterårsplantning er:
- høst 2,3 uger tidligere end ved plantning om foråret;
- frøene modtager fugt fra forårets smeltende sne og spirer hurtigt;
- frigøre forårstid til dyrkning af kimplanter af andre afgrøder;
- forbedret smag og saftighed;
- sygdomsresistens og reducerede tab fra skadedyr.
Ulemperne omfatter:
- højere frøforbrug;
- forberedelse af bedet til plantning i slutningen af sommeren;
- behovet for at beskytte frøplanter mod frost i det tidlige forår;
- behovet for nøjagtigt at bestemme plantedatoer.
For at plante rødbeder om efteråret skal du vælge sorter, der er egnede til efterårssåning og modstandsdygtige over for skudslag. Rødbeder trives i fuld sol; i skyggen producerer de små, faste rødder med mindre sukker. Forbered bedet til plantning på forhånd ved at lave furer med 30 cm mellemrum og ca. 5 cm dybde. Vent, indtil temperaturen når -2 til +5°C. De sår rødbeder Hyppigere end ved forårsplantning. Furerne fyldes med forberedt jord, dækkes med tørv, humus eller kompost og dækkes med nåletræsgrene.
Du kan også gøre dette inden vinteren plante rødbederfrø og gulerødder. Tidlige og hårdføre sorter er velegnede til plantning. Forberedelse af plantestedet svarer til at forberede et bed til rødbeder.
Plantning af jordbær i haven
Jordbær plantes også i haven om vinteren. Dette arbejde bør udføres hurtigt, da de unge planter skal slå rod og klare vinteren stærke og sunde. Omplantning udføres i slutningen af august - begyndelsen af september. Forbered jordbærbedet to uger før plantning, så jorden kan sætte sig. Ved gravning tilsættes kompost eller humus, aske og mineralgødning, der indeholder kalium og fosfor. Afstanden mellem rækkerne under plantning bør være cirka 50-70 cm, afhængigt af sorten, og mindst 30-40 cm mellem planterne i en række.
Efterårsblomstplantning
Du kan så ikke kun grøntsager, men også blomster inden vinteren. Jordforberedelsen følger de samme principper som for grøntsager. Den eneste forskel er sådybden, som afhænger af frøenes størrelse.
| Frøstørrelse | Sådybde, cm |
| lille | 0,5-1 |
| gennemsnit | 2 |
| stor | 4-5 |
Sådan blomster sås før vinteren(årlig):
- lavatera;
- kornblomst;
- morgenfrue;
- valmue;
- matthiola;
- mignonette og mange andre blomster.
Af stauderne er frø af gaillardia, klokkeblomst, globeflower, primula og andre blomster egnede til efterårsplantning.
Træer og buske
I haven om efteråret planter de:
- æbletræer;
- pærer;
- blommer;
- kirsebær og andre frugttræer.
Fordele ved efterårsplantning:
- træet vågner op om foråret allerede på et nyt sted;
- uforstyrrede rødder vokser hurtigt;
- En frøplante plantet 2-3 uger før starten af vedvarende koldt vejr har tid til at slå rod og vokser hurtigt om foråret.
Derfor finder træplantning sted i den centrale zone og i Moskva-regionen i oktober, og i de nordlige regioner i midten af september.
Ulemperne omfatter risikoen for, at unge træer fryser. Dette sker af flere årsager:
- plantningen blev udført for tidligt;
- den forkerte sort blev valgt (en frugttræplante, der blev avlet til plantning i de sydlige regioner, blev plantet i de nordlige regioner);
- Ved plantning tilsættes gødning eller mineralgødning, der indeholder nitrogen, til hullet, hvilket vil stimulere frøplantens vækst og føre til dens død om vinteren;
- uddybning af rodhalsen;
- Det unge træ har udtørrede rødder, hvis det blev transporteret med et åbent rodsystem.
Chancerne for at overleve er højere for en frøplante med et lukket rodsystem.
Buske, der kan plantes om vinteren:
- røde og sorte ribs;
- stikkelsbær;
- kaprifolie.
Den korrekte tilgang til efterårsplantning af buske vil resultere i høje overlevelsesrater og produktivitet. Fordelene ved at plante på dette tidspunkt inkluderer:
- muligheden for at købe varer fra planteskoler til lavere priser end om foråret;
- evnen til at undersøge hele planten, inklusive rødderne, hvis rodsystemet er åbent;
- frigør forårstiden til andet arbejde;
- sandsynligheden for succesfuld overlevelse før det kolde vejr og etablering af nye rødder;
- plantning af et æbletræ om foråret(eller andre træer) vil resultere i ringe eller ingen høst i det første år.
Blandt ulemperne er bemærkelsesværdige:
- skader på unge buske af gnavere;
- skader på unge grene forårsaget af vind og fastsiddende sne;
- En pludselig kuldeperiode efter en varmeperiode kan dræbe en plante, der ikke har haft tid til at slå rod.
Før plantning placeres en barrodet frøplante i en spand vand med Kornevin, så den kan absorbere fugt. For at plante busken i jorden skal du først grave et hul, der er ca. 30-40 cm dybt og 50-60 cm bredt. Tilsæt aske, en håndfuld superfosfat og humus eller kompost, og bland det hele sammen. Placer frøplanten, spred rødderne forsigtigt, dæk med jord, og komprimer den let for at fjerne luftlommer omkring rødderne. Vand derefter planten, og hæld mindst 15 liter vand nedenunder. Dæk toppen med barkflis med tørv, savsmuld eller kompost. Undgå halm eller hø som barkflis, da de vil tiltrække gnavere.
Anmeldelser
Sergey, Moskva-regionen
"Sidste efterår plantede jeg to søjleformede æbletræer, som jeg havde købt fra en planteskole i nærheden. Desværre overlevede kun det ene, men jeg indså min fejl. Jeg plantede det ene på et solrigt, højt sted, og det andet nær et hegn på et lavt, skyggefuldt sted. Det var sidstnævnte, der døde. Der var ikke et godt sted til det, så jeg plantede det på et dårligt sted. Næste efterår vil jeg fælde den gamle stikkelsbærbusk og plante et nyt æbletræ der."
Veronica, Novgorod
"Jeg planter hvidløg hvert år om efteråret og får altid en høst, men sidste år besluttede jeg at plante løg og gulerødder inden vinteren. Jeg gravede bedet i september og lavede furer, som anvist. Jeg gravede noget god jord op og bragte den et sted hen, hvor det var varmt. Jeg plantede, da frosten var omkring -3-5 grader Celsius. Jeg placerede de små løg i en fure og dryssede et tykt lag gulerodsfrø i den næste. Jeg dækkede alt med jord, der havde været opbevaret siden september, og gammelt, råddent savsmuld. Mit bed står et solrigt sted, og om foråret kom løgene først frem, da alle andre lige var begyndt at grave, og gulerødderne kom meget senere. Jeg begyndte at nyde dem allerede i slutningen af juni."
Såning af frø før vinteren og plantning af frugttræer og buske har flere fordele end ulemper, og hvis alle betingelser er opfyldt (hold øje med vejret), kan du nyde grøntsager fra din egen have allerede i april.

Sådan dyrker du med succes frøplanter derhjemme
Frøplantekalender 2024: planlægning af plantning i april
Alt om frøplanter: En nem vej til en rigelig høst
Fra frø til kraftig spire: hvorfor kimplanter er nøglen til en rigelig høst